Prémiový obsah
★★★
5.2K čtenářů
20 m
Redakce Recepty.eu
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Neotevřená kondenzovaná mléka vaříme ve vodní lázni pod pokličkou 90 minut, pak necháme vychladnout.
Maso důkladně očistíme od blan a svážeme provázkem do pravidelného tvaru. Pak maso dostatečně osolíme
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Z vajec připravíme volská oka. Párky ohřejeme v horké vodě. Oblíbený salát dáme na talíř, přidáme vejce
Na rozpáleném oleji osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a připravíme volská oka. Toasty opečeme a
Kotlety naklepeme, na okrajích lehce nařízneme, osolíme a opepříme. Zapékací mísu vymažeme tukem a vyložíme
Z uvedených surovin vytvoříme smícháním těsto. Z něj poté na pánvi s tukem smažíme palačinky. Hotové
Vejce rozmícháme v misce se solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme olej na něm osmahneme nadrobno nakrájenou
Rozinky zalijte rumem a nechte je odležet. Do mísy oddělte žloutky, přidejte citronovou kůru, krupicový
Těsto zaděláme na omládek - do mísy nasypeme obě mouky, promícháme je a uděláme důlek, do kterého nalijeme