Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
Rakouský vánoční punč
janapozarova
Rakouský vánoční punč
- Džus povaříme s ovocem, pomerančovou a citronovou šťávou a kořením.
- Poté odstavíme z ohně, přidáme alkohol a dle chuti dosladíme.
- 400 ml džus (třešňový)
- 100 ml třešňovice
- med
- 1 lžička koření na punč
- 2 lžíce kandované ovoce
- pomerančová šťáva
- citronová šťáva
- pomerančová kůra
- celá skořice
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Rakouské vánoční koláčky
Mouku si prosejeme do mísy, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které ve fólii necháme půl hodiny
Rakouský vánoční chlebíček
Sušené ovoce si namočíme do rumu, scedíme a smícháme s ostatními surovinami na těsto, které necháme pod
Vánoční punč
Do menší nádoby dáme rum, skořici, badyán, sirup a zázvor. Necháme chladit asi 30 minut. poté přecedíme
Vánoční horký punč
Hotový punč můžeme podávat s nakrájeným ovocem.
Vánoční vinný punč
Ohřejeme víno s cukrem, kořením a rozinkami a necháme asi hodinu odstát. Přivedeme k varu, ale nevaříme
Vánoční dýňový punč
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, zakápneme olejem a pečeme na 180°C asi 30 minut. Upečenou dýni rozmixujeme
Vánoční punč pro dobrou náladu
Rozinky a brusinky zalijeme rumem a necháme vyluhovat. Poté dáme do hrnce zalijeme vínem, přidáme zbytek
Rakouský eintopf
Cibuli si oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme
Rakouské knedlíky
Veky nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, nakrájenou pažitku a vejce. Smícháme a potom
Rakouská srdíčka
Utřeme si vejce s cukry, máslem, přidáme špetku soli. Přidáme vejce natvrdo, skořici, kardamon, mandle
Rakouská mandlová kolečka
Ze surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které hned vyválíme na plát asi 3 mm silný. Vykrajujeme
Populární
- Vaječný likér bez alkoholu
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Baileys Milk Punch
- Čokoládový likér
- Vídeňský krém
- Vaječný likér pro děti bez alkoholu
- Kaštanový likér
- Domácí vaječný koňak ze smetany
- Pomerančový likér