874 čtenářů
30 m
Redakce Recepty.eu
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
druhé míse zlehka prošleháme mascarpone s polovinou vaječného na dno menších skleniček, zalijeme troškou vaječného
hodin do olivového oleje, posypeme tymiánem a přidáme bobkový list a dáme chladit do lednice.
se začnou vařit, sundáme hrnec z plotny a vložíme bobkové Z mléka se smetanou vyjmeme bobkové listy a vanilkový
zbavte šupin a naplňte několika plátky pomeranče a bobkovým listem.
Další bobkové listy rozdrtíme a promícháme s olivovým olivovým olejem s citronovou šťávou a nadrcenými bobkovými
Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme
Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů) a dáme do vařící osolené vody s jednou
Krém rozlijte do čtyř ohnivzdorných šálků či formiček trouby a pečte ve vodní lázni asi dvacet minut, dokud krém
Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)