718 čtenářů Přidat komentář

Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem

  1. Troubu předehřejeme na 140°C. V hrnci ohřejeme mléko s bobkovým listem těsně pod bod varu.
  2. Vejce rozšleháme s cukrem. V mléka vyjmeme bobkový list a postupně ho zašleháme do vajec.
  3. Necháme vyhladit a poté přecedíme do zapékací mísy.
  4. Přidáme lístky měsíčku a trošku nastrouhaného muškátového oříšku.
  5. Mísu dáme do hlubokého pekáče a ten naplníme vodou tak, aby dosahovala do poloviny zapékací mísy.
  6. Dáme do trouby na cca 30 minut, dokud krém neztuhne.
  • 600 ml mléko (plnotučné)
  • 1 bobkový list
  • 4 ks vejce
  • 50 g cukr (krupice)
  • 240 g plátky měsíček (korunní)
  • muškátový oříšek

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Losos s bobkovým listem
14
Vareni.cz

Losos s bobkovým listem

hodin do olivového oleje, posypeme tymiánem a přidáme bobkový list a dáme chladit do lednice.

Crème brûlée s bobkovým listem
329
1
Recepty.cz
★★★★

Crème brûlée s bobkovým listem

se začnou vařit, sundáme hrnec z plotny a vložíme bobkové Z mléka se smetanou vyjmeme bobkové listy a vanilkový

Kuře s bobkovým listem a petrželkou
277
Prima Fresh
★★★

Kuře s bobkovým listem a petrželkou

Pokličku sundejte, vmíchejte smetanu a bobkové listy

Parmice plněné pomerančem a bobkovým listem
211
Prima Fresh
★★★

Parmice plněné pomerančem a bobkovým listem

zbavte šupin a naplňte několika plátky pomeranče a bobkovým listem.

Kuře na bobkovém listě
263
1
Toprecepty
★★★

Kuře na bobkovém listě

omyjeme, osolíme a vložíme do pekáčku společně s bobkovým listem.

Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
25
1
Toprecepty
★★★

Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem

Další bobkové listy rozdrtíme a promícháme s olivovým olivovým olejem s citronovou šťávou a nadrcenými bobkovými

Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
1
Toprecepty

Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami

Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme

Chřest s vaječným krémem
213
1
Toprecepty
★★★

Chřest s vaječným krémem

Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů) a dáme do vařící osolené vody s jednou

Voňavý vaječný krém

Krém rozlijte do čtyř ohnivzdorných šálků či formiček trouby a pečte ve vodní lázni asi dvacet minut, dokud krém

Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu

Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)

Rybízový koláč s vaječným krémem
34
1
Toprecepty
★★★

Rybízový koláč s vaječným krémem

Vaječný krém: Z vajec oddělíme bílky a žloutky. Vzniklý vaječný krém nalijeme na rybíz.