Vaječný punč
- Vejce, žloutky, cukr a bílé víno šleháme společně s vodou ve vodní lázni.
- Potom zvolna přidáváme pomerančovou a citrónovou šťávu, arak a celou směs přivedeme těsně před bod varu.
- Poté odstavíme ze zdroje tepla a podáváme horké.
- 3 vejce
- 2 žloutky
- 300 g cukr
- 350 ml bílé víno
- 500 ml voda
- 2 lžíce pomerančová šťáva
- citrónová šťáva
- 150 ml araku
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Be punč
Tekuté přísady smícháme. Nalijeme do sklenic. A podáváme s plátkem pomeranče.
Vanilkový punč
V hrnci zahřejeme džus s rumem a přidáme na kousky nakrájený pomeranč. Poté přidáme skořici a necháme
Únorový punč
V horkém čaji rozpustíme med, přidáme nastrouhanou pomerančovou kůrů, kůru z poloviny citronu, a ostatní
Vanilkový punč
V nádobě důkladně promícháme vodku, džus, malibu a perlivou vodu. Přidáme vanilkový lusk a promícháme
Vánoční punč
Do menší nádoby dáme rum, skořici, badyán, sirup a zázvor. Necháme chladit asi 30 minut. poté přecedíme
Kokosový punč
V hrnci svaříme mléko s cukry. Mícháme a vaříme asi 5 minut. Dosladíme dle chuti. Rum rozlijeme do skleniček
Jablečný punč
Svaříme jablečný džus s kořením a cukrem. koření vyndáme a šťávu smícháme s alkoholem. Dochutíme citronovou
Berlínský punč
Cukr nasypeme do 500 ml vody a prevaříme. Potom přilijeme bílé víno a odstavíme od zdroje tepla. Přilijeme
Silvestrovský punč
Pomeranče oloupeme, nejen od kůry, ale i od vnitřních slupek a dužinu nakrájíme na kousky. Jablka oloupeme
Anglický punč
V horkém čaji rozpustíme za stálého míchání cukr, přilijeme sherry, vodku, citronovou šťávu a trochu
Populární
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Likér z bílé čokolády
- Vaječný likér bez alkoholu
- Sváteční vaječný likér
- Domácí vaječný koňak se smetanou
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Babičin pravý vaječný koňak
- Karamelový vaječný likér
- Vánoční vaječňák
- Domácí slavnostní bailey’s
- Bombardino podle tety
- Domácí smetanový vaječní likér