Vídeňský krém
- Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao.
- 3 vejce
- 10 lžic cukr
- 1 ztužený tuk
- 1 máslo
- rum
- kakao
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Vídeňský tafelspitz
Do velkého hrnce vložíme všechny suroviny kromě masa, vše zalijeme vodou a jakmile je vodu horká vložíme
Vídeňská kolečka
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Vídeňská bábovka
Mléko, cukr, máslo a kakao dáme vařit. Jakmile přejde varem, odstavíme a necháme vychladnout. Potom přidáme
Vídeňské řízky
Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily. Plátky
Vídeňská bábovka
Mléko, cukr, máslo a kakao svaříme v hrnci, jakmile přejde varem, odstavíme. Poté přidáme mouku s práškem
Vídeňské knedlíky
Pečivo nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. K rohlíkům přidáme osmahlou cibulku. Máslo utřeme se
Vídeňský salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
Vídeňský gulášek
Cibuli orestujeme, v dalším hrnci orestujeme maso, přidáme k cibuli, zasmažíme papriky, kmín, podlijeme
Vídeňské koláče
Vypracujeme si těsto, které necháme chvíli nakynout. těsto rozdělíme na jednotlivé bochánky, které plníme
Populární
- Domácí karamelový likér
- Babičin pravý vaječný koňak
- Karamelový likér
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Domácí smetanový vaječní likér
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Domácí vaječný koňak se smetanou
- Čokoládový polibek
- Čokoládový likér se smetanou a ledovými kaštany
- Karamelový vaječný likér
- Letní bezinková limonáda
- Vaječný likér pro děti bez alkoholu