Postup přípravy Příprava masa: Uzený jazyk vložíme Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou.
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky
Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
Mezitím si připravíme medovo-česnekovou omáčku: v míse , lžičku mleté červené papriky a 3 stroužky utřeného
Podáváme s krupicovými nočky, které si připravíme během dušení
Připravíme omáčku. Pak pekáček odkryjeme, na omáčku nasypeme ještě trochu
Přidáme česnek utřený se solí a dusíme asi 15 minut Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout
plátky a podáváme s vařeným bramborem nebo houskovým knedlíkem
se solí nebo pastu z česnekových výhonků. Česnekové máslo necháme vychladit.
Je-li potřeba, dohustíme.Můžeme přidat i sušený granulovaný dělala jemnější.Na talíř dáme těstoviny, přelijeme omáčkou
citronovou kůru, přidáme citronovou štávu, čerstvý či sušený
Přelijte smetanovou houbovou omáčkou a navrch rozdělte
Do mísy nasypeme 200 g bramborové směsi na knedlíky Bramborovou placku z knedlíků v prášku podáváme s přílohou
vypracovala těsto, nakrájela na kousky a tvořila knedlíky , které jsem plnila uzenou krkovici.
Připravené knedlíky, vlastně půlky knedlíků, dáme péct a servírujeme na dušeném zelí.
Knedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší
Uvařte si předem brambory ve slupce a nechte je úplně knedlík.
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Může se podávat s knedlíkem nebo těstovinami.
je dáno množstvím slezinek a požadovaným množstvím omáčky Můžeme dochutit tekutým kořením Vitana.Podáváme s knedlíkem
Mezitím si připravíme omáčku ze zakysané smetany, soli Na talíři můžeme dušený hrášek buďto ozdobit ochucenou
ještě víc, podle svého vlastního uvážení. zimě stejně jako sušené ovoce a svařené víno.