Nejprve si utřeme žloutky s cukrem, poté přidáme nastrouhaná jablka najemno a ostatní ingredience, nakonec
Rozpustíme si tuk, přidáme cukr, kakao, rum, kondenzované mléko a směs si necháme ztuhnout. Z tuhé směsi
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a pak smícháme s pomletými piškoty a rozpuštěným máslem. Plát těsta
V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme mouku, mléko třetin, posypeme hruškami nakrájenými na kostičky a dolijeme
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout
Dobře promícháme a vylijeme na vysypaný plech. Na upečenou ještě teplou buchtu dáme krém a posypeme
Potom vmícháme do této čokoládové polevy i vanilku. Pak tuto čokoládovou hmotu nalijeme do papírových košíčků
s práškem do pečiva, žloutky, dřeň z vanilky, bílou Dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme dozlatova
troškou cukru vyšleháme, přidáme poloviny cukru, pot Poté směs vmícháme do sněhu a dáme ještě do lednice
Do chlebíčkové formy si dáme potravinářskou fólii, naspod dáme sušenky, přelijeme čokoládou a takto vrstvy
Vejce si třeme s cukrem, přidáme olej a máslo. Sypké ingredience smícháme spolu a přidáme k vaječné pěně
Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme Poté na plech tvoříme malé kopečky a dáme do lednice
Poté dáme na 10 minut do lednice a průběžně promícháváme dokud se hmota nezpevní tak, aby se z ní dalo tvarovat
Smícháme si cukr s vejcem, přidáme ořechy a důkladně promícháme, poté plníme do cukrem vysypaných formiček
Vejce vyšleháme se špetkou soli a medem ve vodní lázni (při teplotě asi 50°C). Přidáme ve vodní lázni
Dáme do studené vody a mícháme, dokud směs nevychladne Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku s kakaem a práškem
Piškoty nadrtíme, dáme do misky, přidáme máslo a kakao rozpustíme, poté přidáme 1/3 smetanového krému a dáme
Odstavíme a necháme dojít asi 15- 20 minut. Naplníme do misek a každou porci ozdobíme malinami