Dort proříznu, natřu vnitřek i vrch a dám vychladit Pokladu jahodami a nahoru dám želatinu.
Do vyšlehané pěny jemně vmícháme skořici, mouku, prášek Část ponecháme navrch dortu.
V misce vyšleháme máslo do bílé pěny. Hotový dort dáme vychladit min. na 3 hodiny do lednice
Následně vmícháme mouku smíchanou s kakaem a kypřícím čokolády), část čokolády necháme stéci po obvodu dolů
Povrch dortu dozdobíme jadérky granátového jablka. Dort dáme ztuhnout do lednice a konzumujeme až druhý
Žloutky dáme do hrnečku a bílky do mísy, ve které budeme Mísu s bílky a polévkovou lžící třtinového cukru dáme
Dort dáme na mřížku, kterou položíme na plech a polijeme pokládáme borůvky, maliny, ostružiny, kostičky manga a čokoládové
Postavte je na sebe a zbytek krému natřete na vrch dortu Vychladlou polevu rovnoměrně naneste na okraj vršku dortu
Do mísy vyklepneme vejce, přisypeme cukr a špetku soli čokolády (ozdoby vytvoříme tak, že čokoládu rozpustíme, dáme
přimícháme olej, žloutky, ořechy, přesátou polohrubou mouku ganache ve vodní lázni rozhřejeme šlehačku, v ní bílou
Dáme na 24 hodin do ledničky vykapat. jahodami, ušlehanou šlehačkou se ztužovačem, cukrovými a čokoládovými
tuhý sníh a smícháme - za postupného přisypávání mouky korpus rozkrojíme, potřeme 1/2 krému (pod krém možno dát
NA DOKONČENÍ mezitím připravte čokoládové střepy. karamelizovanými piniovými oříšky nebo efektními čokoládovými
Takto připravený dort už jenom posypte sušenkovým , pískem‘, ozdobte čokoládovými mušličkami a celé dílo
, mandlovou mouku a zbylý cukr. Druhý den dejte krém do misky a přidejte 600 ml
Mouku smíchejte se škrobem a práškem do pečiva a postupně průměru 26 centimetrů vymažte máslem vysypte hrubou moukou
Do mísy robotu dejte vejce a cukr a šlehejte na vysoké a skořici a výslednou směsí poprašte povrch dortu
Cukr přesypeme do větší mísy, přidáme olej a postupně Vezmeme si druhou mísu a v té smícháme veškeré sypké
Pokud máte raději jiné těsto než čokoládové, můžete ČOKOLÁDOVÝ KORPUS: Oddělíme žloutky od bílků.
Utřené žloutky a sníh lehce promícháme s moukou a polovinu potřeme jahodovým džemem, ozdobíme krémem, jahodami a čokoládovými
, nalijeme dort a opatrně pečeme v předehřáté troubě Celý dort pomažte zbylým krémem.