Sypké suroviny (mouku, skořici a prášek do perníku Dort dáme přes noc do chladu.
Korpus dáme do lednice na cca 2 hodiny dokud úplně Když se začne voda s máslem vařit, přidáme rychle mouku
postupně zašleháváme olej, vodu a nakonec zašleháme mouku Poté snížíme na 160°C a pečeme dalších 40-60 min.
Pak zašleháme vlažné rozpuštěné máslo a mouku. Do směsi přiléváme vlažné mléko a vše dobře promícháme
Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme sníh. Zvlášť vyšleháme žloutky s medem a se skořicí. Pak
Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. a zalijeme čokoládovou polevou.
Populární byly i dorty, se kterými se nechávala jako Neobsahuje totiž ani gram mouky, úlohu plniva v těstě
Z mouky, cukru, másla, strouhané citr. kůry a vejce Těsto rozválíme na plát o síle 2mm a podle dortové
V míse ušlehejte bílky se špetkou soli v tuhý sníh. Dejte plech do trouby, stáhněte teplotu na 130 °C a
Polentu smícháme s kypřícím práškem a špetkou soli. Přidáme jednu vaničku tvarohu, dvě vejce, olej,
Olej a vejce spojíme s pomocí metličky dohromady. Přidáme mrkev a cukr a mícháme, dokud se nám všechny
V jiné misce smícháme metličkou vejce, mouku, mléko Jde to velmi dobře, netrhají se ani nelepí, krásně
Přidáme ořechy (trochu dáme bokem, nakonec do nich Dáme vychladit cca ½ - 1 hodinu do chladu.
Do mísy dáme žloutky, cukr, olej, horkou vodou a ušleháme vmícháme sníh z bílků a pak postupně přidáváme hladkou mouku
Pak přidáme 25 dkg mouky, kterou jsme prosili s jedním jemně mleté kávy a tolik mléka, aby těsto, které dobře
Dále přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a směs V mé troubě to bývá zhruba do 55 min.
Pak přimícháme část mouky a nakonec už zlehka, opatrně Přikryjeme fólií a dáme do chladničky ztuhnout na několik
V druhé míse jsme mezitím smíchali mouku s práškem Takže dáme rozmixované kompoty do hrnce a až budou
pak ztvrdne a není dobrá. Dort můžeme ozdobit kakaem a podáváme.
V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přimícháme Vznikne řídká směs, do které přisypeme mouku s práškem
Oplatky slepíme krémem (necháme trochu na vršek a boky dortu Oplatky zatížíme a dáme na hodinku do ledničky.