Rolovaná panenka se špenátem a anglickou slaninou
Špenát položte na panenku, zaviňte a obalte v anglické
Panenka s fazolkovým salátem a batátovými hranolky
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte a opepřete Panenku pokrájejte a servírujte na salátu s batátovými
Chřestová roláda z panenky s bramborovou kaší
Odblaňte 600 g vepřové panenky a podélně ji postupně Panenku po upečení nechte pár minut odpočinout, zbavte
Grilovaná panenka plněná ořechy a sýrem
Grilovaná panenka: Očistěnou panenku překrojíme napůl Stejně připravíme i druhou polovinu panenky.
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme do kastrůlku
Vepřový závitek s rýží pro děti od 1 roku
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky
Pomazánka z vepřového masa a omáčkové směsi na špagety
Směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu
Vepřový guláš s přidáním sójového zeleninového guláše
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na cibuli vložíme vepřový bůček a opečeme po obou stranách
Linecké
Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm. Vykrájíme tvary a upečeme při
Holandský řízek s houbami a tymiánem
Směs na řízky: V míse smíchej mleté maso, nastrouhaný Smaž řízky pozvolna z obou stran dozlatova (cca 4–5
Kuřecí řízek v cornflakes se salátem
Řízky před podáváním zkontrolujte – vezměte nejsilnější
Smažené řízky trochu jinak
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Řecký pita chléb s tzatziki
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme hladké těsto a
Smažený řízek v dýňových semínkách
Kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme
Řecká kuchyně a ten nejlepší gyros
Připravíme si marinádu na maso. Smícháme jogurt s kořením, česnekem, solí a olivovým olejem. Maso umyjeme
Křupavý stehenní řízek s omáčkou
Na pánvi rozpálíme olej. Maso osolíme, opepříme a poté obalíme v rozšlehaným vejci se solamylem. Opečeme
Smažené řízky ze zlatého okouna
Rybí řízky omyjeme a osušíme utěrkou. Řizky obalíme v mouce, přebyteč- nou mouku sklepneme
Holandský mletý řízek se sýrem
Mleté vepřové maso osolíme a ochutíme dle potřeby nastrouhaným Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
Řízky v obalu z trouby se zeleninou
Příprava řízků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Řízky zlehka postříkejte rostlinným olejem ve spreji