Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do pekáče. Okmínujeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme,
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Příprava BBQ omáčky: V kastrolu rozpálíme olej a orestujte cibuli. Po 3–4 minutách přidáme česnek a restujeme
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Tacos s vepřovým masem a ananasem v pomalém hrnci
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli nasekáme nahrubo a česnek nakrájíme na jemné plátky
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Řízky
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Řízek
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Kuřecí řízečky s bramborovou kaší pro děti
Řízečky obalujeme ve vaječném těstíčku a pak ve strouhance
Smažené stehenní řízečky v parmazánovém těstíčku
Kuřecí stehenní maso očistíme a naporcujeme. Z obou stran osolíme i opepříme. Na těstíčko si do mísy
Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Kuřecí řízečky nadívané šunkou a nivou
Maso si rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šunkou a nivou, přeložíme a sepneme párátkem. Obalíme
Panenka Kristýnka
Upekla jsem si bábovku, kterou jsem prokrojila na 3 části a na každý díl jsem dala krém, vsadila jsem