Tuk si necháme změknout a z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, které si necháme odpočinout v lednici
V míse si utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, citronovou kůru a nakonec mouku. Těsto si vyválíme
Mouku si prosejeme na vál a smícháme s dalšími ingrediencemi a vypracujeme těsto, které rozválíme na
Těsto umícháme a vložíme do košíčků či formiček na muffiny a upečeme dozlatova. Náplň umixujeme a plníme
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které vyválíme asi na 3 mm plát a vykrajujeme tvary
V misce utřeme tuk s cukrem, pak vytřeme žloutky přidáme citronovou kůru a nakonec mouku. Vypracujeme
Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Těsto I: Vypracujeme z uvedených ingrediencí těsto číslo jedna. Vyvalime plat a vykrajujeme kytičky.
Všechny suroviny pořádně zpracujeme a necháme těsto uležet v lednici nejméně 12 hodin. Poté těsto rozvalíme
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu zhruba hodinu. Pak ho natlačíme tenkou vrstvou do
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Heru utřeme s cukrem, přimícháme žloutky a mouku smíchanou s kypřicím práškem a vypracujeme tužší těsto
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin kromě bílků šlehačem. Z bílků ušleháme sníh a zlehka
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Řízky si naklepeme, osolíme, posypeme šalvějí, potřeme také trochu osmažíme, pak zalijeme vodou s masoxem, řízky
Panenku nakrájíme na jednotlivé medailonky“ a každý Rozpálíme si trošku másla a panenku rychle opečeme