Maso omyjeme a osušíme. Do masa podélně nožem uděláme 3 - 4 zářezy hluboké
Maso rozřízněte a popřípadě rozklepejte do cca 1 cm Po upečení maso pokrájejte na plátky a podávejte s
Maso důkladně osolte a opepřete. Po této době by mělo být maso úplně měkké.
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
Maso vyjměte na talíř a uložte do trouby vyhřáté na Vraťte maso do omáčky a prohřejte.
minut před grilováním je vyndejte z ledničky, aby maso Jakmile půjde maso snadno oddělit od kostí, je upečené
Dejte stranou, aby se maso ohřálo na pokojovou teplotu Aby se maso nepřipeklo, můžete přidat trochu vody.
Nakrájené maso nasypte do mouky smíchané se solí a Potom maso přendejte na talíř.
Z vepřové kotlety uděláme tzv. srdíčka (první plátek špejlí.Poté zprudka osmažíme z obou stran, aby se maso
maso nakrájíme na nudličky- cibuli na kostičky- usmažíme cibuli- přidáme maso, osolíme- udusíme do poloměkka
Vložíme vepřové maso vcelku opečeme po všech stranách Měkké maso opláchneme od směsi, vyndáme a do omáčky
Maso, omyjte, osolte a opepřete. Maso přendejte nyní do pekáče, zalijte jej mlékem,
Maso potřete olejem a důkladně obalte v bylinkové směsi.Rozpalte Doba pečení závisí na velikosti masa, mělo by být na
promíchávejte, aby se netvořily hrudky, 8 až 10 minut nebo až maso K masu přidejte nakrájené zelí, sójovou a ústřicovou
Silnější plátky vepřové kýty nařízneme, rozevřeme Řízky přehneme a paličkou na maso jemně přiklepneme
moukou, maso do pekáče znovu vložíme a pečeme asi Upečené maso je měkké a se zlatavou kůrkou.
Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném Kostky masa zasypeme kari kořením a podlijeme vývarem
Vepřovou pečeni vykostíme, protáhneme párkem, nejlépe Po chvíli přidáme odložené maso, podlijeme vínem nebo
Během pečení maso podléváme výpekem. Upečené maso vyjmeme, několikrát podélně do hloubky