Vepřová pečeně s bylinkami
Omytou a dobře osušenou vepřovou pečeni s kostí osolíme přiložíme snítky čerstvého rozmarýnu, který připevníme k masu
Vepřové plátky na houbách
Poté dusíme do té doby, než maso změkne. Poté opět vaříme, a až je maso úplně hotové, a tedy
Vepřová žebírka s majoránkou
Vepřová žebírka očistíme, nakrojíme, naklepeme, osolíme Měkké maso vyjmeme a šťávu přecedíme.
Steak z vepřové krkovice
Vepřové maso nakrájíme napříč svalových vláken na Maso nikdy nenaklepáváme, nepícháme do něho, ani nijak
Hamburská vepřová kýta
Do základu přidáme osolené maso, okořeníme je divokým Měkké maso vyjmeme.
Debrecínské vepřové kotlety
Maso naklepeme a osolíme. Debrecínské vepřové kotlety zalijeme troškou vody a
Vepřové rizoto s Moravankou
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky, okořeníme například Přidáme kořeněné vepřové maso, zprudka orestujeme a
Vepřová zeleninová směs
V osolené vodě necháme půl hodiny vařit vepřové maso Maso pokrájíme na kousky a přidáme do pánve.
Flambované vepřové karé
ze všech stran opečeme, potom snížíme oheň a pak maso Jednotlivé porce masa podáváme s kroketami.
Vepřové řízečky s rajčaty
Vepřové maso (kýtu nebo panenku) očistíme a nakrájíme Pak maso osolíme, opepříme, podle chuti okořeníme mletým
Vepřová kýta na cibuli
Den předem si naložíme vepřovou kýtu, kterou nejdříve Občas podlijeme vodou a dusíme za občasného obracení masa
Zapečená vepřová směs
Maso očistíme a spolu s párkem nakrájíme na kostičky Do zapékací mísy vložíme maso a nakrájený párek.
Pikantní vepřové závitky
Maso rozklepeme na tenké plátky. Na plátek masa položíme jablko obalené ve slanině.
Baskické vepřové s fazolemi
masa dozlatova. hotové kousky masa odložíme. Pak vrátíme na pánev opečené maso.
Babiččina vepřová roláda
Maso z kýty rozkrojíme a vyklepeme na velký plát. Maso smotáme do rolády, převážeme nití, osolíme, obalíme
Labužnické vepřové závitky
porce bůčku, naneseme na ně zchladlé kyselé zelí a maso Maso v průběhu pečení přeléváme výpekem a podle potřeby
Vepřová mňamka se zelím
maso, osolíme, okmínujeme a znovu osmahneme. K téměř měkkému masu přimícháme utřený česnek, feferonku
Vepřová játra na cibulce
Vepřová játra nakrájíme na nudličky. Potom na cibuli orestujeme nakrájená vepřová játra.
Vepřové se zeleninou pro žlučníkáře
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Orestujeme si na pánvi bez tuku krájené vepřové do
Vepřové plátky s kapií
Na ni dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený Maso pustí šťávu, ve které by se mělo udusit doměkka
Pečená vepřová žebra
masa), potřeme olivovým olejem, okořeníme česnekovou Vepřová žebra, která nebyla důkladně zbavena masa,
Hamburské vepřové koleno
maso prošpikujeme polovinou šunky a kyselých okurek Měkké maso vyjmeme.