Bůček očistíme, omyjeme, ošušíme a nakrájíme na kousky podél žebírek. Do mísy prolisujeme česnek, přidáme
Do vepřové kapsy vložíme plátek slaniny, lístek máty Vepřové kotlety s mátou podáváme s bramborovou kaší
Na jeden kraj masa pokládáme uzenou slaninu, proužek Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, kterou
Žebírka omyjeme, případně naporcujeme, osušíme a dáme vařit do vody s octem (1 - 2 lžíce), badyánem
Touto připravenou omáčkou dobře potřeme vepřové žebírka Vepřová žebírka připravíme na rozpáleném grilu.
Maso potřeme polovinou sójové omáčky a necháme 15 minut Maso vyjmeme z marinády a osušíme.
Opečené vepřové maso přendáme zpět do misky a do hrnce Maso by mělo být vývarem jenom lehce zalité.
Maso vložíme do pekáče a horkým olejem maso přelijeme Vystydlé maso nakrájíme na plátky, narovnáme zpět do
Maso podle potřeby očistíme, nakrájíme na malé tenké Papriku přidáme k masu společně s hořčicí, špetkou
Vepřové maso pokrájíme na kostky o velikosti zhruba U tohoto receptu platí, čím sádelnatější maso, tím
Ale pozor, nesmíme spálit maso. Takto usmažené maso z obou stran zakápneme trochou
Maso můžeme i ugrilovat. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka opečeme
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na medailonky Na nahřáté talíře rozdělíme porce masa, malé bramboráčky
Vepřová líčka naložíme do červeného vína a okořeníme Na závěr vepřová líčka na víně dochutíme solí a pepřem
třetinu žampionů odebereme a později použijeme pod maso Na každý plátek masa, který již máme v zapékací míse
Maso osolíme, opepříme, okořeníme podle chuti steakovým Rozležené maso namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném
Vepřová kolena očistíme a kůži nařežeme na mřížku. Pečená vepřová kolena na grilu podáváme s křenovou
Na větší kusy alobalu dáme nejprve opečené maso, pak asi 30 - 40 minut, aby bylo maso měkké.
Maso podle potřeby odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme Polovinu nakrájíme na klínky a maso jimi prošpikujeme