Vepřová játra ala Tatarák
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Vepřová játra dušená na cibulce
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno
Plněná roláda z vepřové kýty
potravinářskou fólii ho dobře rozkleme paličkou na maso Na rozklepaný plát masa poklademe plátky slaniny nebo
Vepřové kolínko jedna báseň
Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme K vepřovému kolenu jedna báseň přikusujeme např. bramborové
Vepřové květy s pečenými bramborami
plátku položíme kopeček předsmažené zeleniny a z masa Maso je šťavnaté a měkké.
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme Na druhý den ráno maso vyndáme z lednice a přeložíme
Vepřová plec pečená v sáčku
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Zalijeme 100 ml vody, maso promícháme a urovnáme.
Vepřová játra na jablku a zelenině
Jablko, mrkev a celer očistíme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Česnek nakrájíme na tenké
Vepřová panenka Svatá Renata
Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme kopr a kysanou smetanu, krátce provaříme a touto omáčkou přeléváme maso
Smažená marinovaná vepřová kotleta
Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme (naklepeme Prošleháme, v utvořeném těstíčku obalíme plátky masa
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Na kapce oleje jsem pak maso zprudka ze všech opekla Maso jsem vyjmula a do pánve vsypala cibuli a smažila
Vepřové závitky s cibulovou náplní
Plátky masa dotenka rozklepeme, osolíme, opepříme a Maso občas obracíme, podléváme vývarem podle potřeby
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Na pánev si dáme trochu oleje a špalek masa na něm
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme Přidáme maso a zprudka ho orestujeme, aby se zatáhlo
Vepřová roláda v meruňkovicovém sosu
Maso vhodným řezem rozkrojím na plát, naklepu. Až se maso uzavře, přiliji jablečný mošt smíchaný s
Vepřové plecko s brokolicí a cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky velikosti sousta Jakmile se maso zatáhne, přidáme cibuli na větší kostky
Vepřová líná směs - špíz
Promícháme, aby se upekly i další strany masa a pečeme Maso by po ochutnání mělo mít v sobě všechny chutě
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Maso nenaklepáváme.
Vepřové roládky s dýňovou omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí Pak maso přendáme do pekáčku, podlijeme vodou nebo
