Umyté a osušené vepřové maso nakrájíme na nudličky Přidáme maso a smažíme dohněda. Trochu podlijeme.
Vepřové maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na Přidáme kečup a společně dusíme, až maso změkne.
Do této směsi si krátce naložíme maso, které jsme si rozpálené pánvi opečeme cibulku dozlatova, přidáme maso
Rozehřejeme máslo a maso na něm prudce opečeme. Vrátíme zpět maso, přidáme hořčici, vlijeme vývar,
Maso rozložíme na grilovací mřížku a grilujeme nejprve Dobře propečené maso potřeme plnotučnou hořčicí smíchanou
Maso umeleme na masovém strojku, ale můžeme i koupit 1 kg mletého vepřového masa.
Maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáče. Pekáč vepřového se zelím podáváme s pečivem.
Vepřové maso na steak (nejlépe krkovici bez kosti) Ke smažení použijeme olej z naloženého masa.
Omyté a na plátky nakrájené maso posypeme kmínem a ponořené) a pečeme, dokud není maso měkké.
Vepřové nebo kuřecí maso omyjeme a jemně klouby naklepeme Stejně postupujeme u všech plátků masa.
Podušené zelí scedíme, přidáme ho k masu a přivedeme Připravíme si smetanu rozšlehanou s moukou a zelí s masem
Hotové maso vyjmeme, obě šťávy spojíme, vydusíme na Maso na talíři přeléváme omáčkou.
Maso osolíme a každý plátek potřeme pikantní paštikou Poté maso vyjmeme na talíř, výpek z masa přelijeme
, aby se nám při tepelné úpravě maso nezkroutilo. Maso osmahneme po obou stranách a poté vyjmeme.
Plátky vepřového masa zlehka naklepeme a z obou stran Naložené maso necháme 12 hodin uležet v chladu.
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a vložíme na 24 pánvi rozpálíme olej, na něm restujeme marinované maso
Pak maso ihned ponoříme do studené vody, jazyky sloupneme Zapékací mísu vytřeme sádlem a naplníme směsí masa,
Maso i se šťávou přendáme do zapékací mísy, osolíme Tímto nálevem maso přelijeme, přikryjeme poklicí a
Maso vložíme do nádoby kůží dolů, krabici uzavřeme, Odleželé maso omyjeme, důkladně osušíme, vložíme do