Plátky krkovice očistíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme v chladu asi
Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové maso, opepříme Penne s ragú z vepřových žeber podáváme s kapkou olivového
Vepřové maso nakrájejte na nudličky a opečte na pánvi Po pár minutách opékání nalijte na maso a krátce vařte
Rozpalte pánev se lžící olivového oleje a maso opečte dopéct – přesná doba závisí na tloušťce masa.
Hotová pečená žebra obereme (cca 500 g masa) Do hrnce Na závěr směs vmícháme do pečeného masa.
Maso a papriku nakrájejte na nudličky. Pak přidejte nudličky masa a nechte zatáhnout.
Vepřovou pečeni nakrájíme na co nejtenčí plátky. maso, listy salátu a dobře zabalíme.
Maso a pórek nakrájejte na nudličky, cuketu na půlkolečka Maso orestujte ze všech stran, aby se zatáhlo.
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Plňte trhaným masem a salátem.
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Do velkého hrnce dáme maso, všechnu zeleninu a zalijeme
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájí me na kostky o velikosti Vše přivedeme do varu, hrnec přikryjeme poklicí a maso
Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když Maso můžete svázat provázkem, aby lépe drželo tvar.
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme Naložené maso hodíme na pánev s olejem a orestujeme
Příprava masové směsi: V míse smíchejte mleté sobí maso Pro zvýraznění chuti sobího masa můžete do masové směsi
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Hotové maso natrháme vidličkou a pokapeme olejem.
Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček Přilij výpek z masa.
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Bylinkové máslo: Do másla přidejte rozdrcený česnek. Osolte, opepřete, přidejte nasekanou pažitku a petrželku