Skopové maso s kapustou
Maso očistíme, umyjeme a nakrájíme na menší kostky. Přidáme maso, za stálého míchání osmažíme, osolíme,
Skopové maso se zelím
zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očišténé umyté maso částí, nakrájíme na tenké nudličky, přimícháme k masu
Skopové maso s mrkví
Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky. mrkev zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme nakrájené maso
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Pak si maso dáme na talířek, do pánve vložíme 1/2 cibule
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Maso přes potravinovou fólii naklepeme.
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský karbanátky: Strouhanku, 2 lžíce studené vody, mleté maso
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Naprostým základem povedené grilovačky je výběr masa Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Maso očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme Takto připravené špalíčky masa dáme na plech.
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Poté maso vyjmeme na talíř, osolíme a opepříme. Nakonec vložíme zpět maso a povaříme 10 minut.
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Maso zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na pánvi Podlijeme vodou a podusíme, dokud maso nezměkne.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný čerstvá zázvor, kčup, sojovou omáčku a hořčici
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme.
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Maso očistíme, necháme vcelku, nasolíme a opepříme Maso mezi tím schováme pod pokličku, aby změklo.
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je káši, kterou pak ve velké vrstvě budeme balit do masa
Vepřove maso po indicku
Maso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Přidáme asi tak na 5 minut maso.
Vepřové maso s fazolemi
2–3 minuty, aby se česnek a bylinky rozvoněly a maso Podlijte vývarem a duste maso skoro doměkka (asi
Peposo (Pepřové maso)
Postup Maso nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce česneku a zalijeme červeným vínem chianti (na 100 g masa