Medové špalíčky
Potřeme medem. zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
Švestky v rumu
Švestky opatrně na řezu lehce rozevřeme a do každé švestky narovnáme do vhodné sklenice a zalijeme je rumem
Raw brownies
Vzniknout by nám měla lepivá hrubší drobenka. Hotové těsto musí být stále drobivé, ale prsty by se mělo
Řepové rizoto
Na sucho orestujeme ve větším hrnci rýži a asi po 1 Hotovou řepu oloupeme a rozmixujeme na pyré.
Jidášky s medem
Rozmícháme droždí se lžičkou cukru, mouky a vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek. Poté utřeme žloutky
Řepa s brynzou
Vytvoříme komínky – kolečko řepy, brynza, opět kolečko řepy a opět brynza.
Raw saganaki
Nejdříve si připravíme raw parmazán. Osladíme medem nebo agávovým sirupem, přidáme tymián
Nakládaná řepa
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Uzavřeme a sterilizujeme při 90°asi 35 minut.
Kouzlo lesa
Všechny přísady kromě borůvek smícháme, těsto nalijeme Pečeme asi 50 minut při 200°C.
Tartelky z bezé
Pečeme v troubě při 140°C. Mezitím umícháme suroviny na krém- podle potřeby ředíme
Kachnička na medu
Kachnu pečeme při 200°C asi 20minut, přiklopíme pokličkou a pečeme asi 1,5hodin při teplotě 165°C.
Medové kostky
mouku, vejce, kypřící prášek a dle potřeby mléko a rum Rozválíme na obdélníkové pláty a upečeme při 170°C
Medové trubičky
Klademe je na vymazaný plech a pečeme při 175°C. Naplníme máslovým krémem pomocí cukrářského sáčku s
Bezinkový med
Bezinkové květy opláchneme, odstraníme z nich stopky Bezinkový med je výborný lék při kašli a nachlazení
Husa na medu
Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře Podáváme s bramborovými kroketami nebo rýží.
