Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi, jednou očištěnou mrkví nakrájenou na větší
Vychladlé tvary spojíme krémem z vyšlehaného másla
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Z vína a medu si připravíme marinádu.
Na krém smíchejte ve skleněné míse žloutky, zbylou hustého pudinku.
V hrnci orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu. Přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, zalijeme
čokoládou a jinými dekoracemi dle chuti. a šleháme, až je krém lehký.
Chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky. Česnek
polévky rozdrobíme Lučinu a rozmixujeme vše na hladký krém Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
V rendlíku mírně nahřejeme med, olej, chilli a sůl. Ořechy pečeme při teplotě 180 °C asi 10 minut, během
Batáty, mrkev a petržel oloupeme, nakrájíme na kousky. Vsypeme do pekáče, promícháme, zakápneme olivovým
Do hrnce nalijeme olej a na něm chviličku orestujeme špetku pepře a tyčovým mixérem rozmixujeme do jemného krému
Na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme plátky česneku, který jsme samozřejmě
Patizony, brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme
Očistíme mrkev a cibuli. Cibuli osmahneme na másle. Přidáme kousky očištěné a oloupané mrkve. Poté přidáme
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
Řepu povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Uvařenou řepu nakrájíme také na plátky a přesuneme
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s
strany pokapeme Baileys nebo rumem, případně vaječným rovnoměrně rozetřeme, zaklopíme druhým plátem a na něj
Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C.