Mramorové řezy
Máslo si necháme povolit a utřeme s cukry a troškou soli, přidáme vejce a šleháme. Poté přidáme tvaroh
Řezy diplomat
zakryjeme fólií a vychladíme, potom přidáme půlku rumu , druhý den zdobíme šlehačkou a mochyní.
Růžové řezy
Na krém si uděláme světlou jíšku, svaříme si mléko , přidáme krém a polijeme čokoládou.
Retro řezy
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, máslo, med a vysteleme pečícím papírem a nalijeme trošku směsi, dáme sušenky
Škvarkové řezy
Ze surovin na těsto vytvoříme hladké, vláčné a dobře promíchané těsto, které upečeme. Suroviny na polevu
Lotrinské řezy
Plech vyložíme pečícím papírem, na něj položíme rozválené Pečeme při 200 stupních asi 15 minut.
Perníkové řezy
Med si dáme trošku nahřát, přidáme vejce, mléko, rum Zbytkem směsi potřeme vršek řezů a posypeme sušeným
Řezy Raffaelo
Utřeme si vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Nalijeme na vymazaný a vysypaný
Pařížské řezy
Nakrájíme si na dlouhé řezy a polijeme polevou z bílku Poté upečeme dozlatova v troubě při 180°C.
Kávové řezy
Na hotový vychladlý korpus natřeme připravený krém Příprava krému: V míse smícháme smetanu společně s
Fondánové řezy
částech přidáváme do másla, do hotového přilijeme rum Hotový piškot potřeme krémem a potáhneme fondánem.
Krémové řezy
Těsto složíme po šířce třikrát na sebe a necháme ho znovu rozválíme na výšku 1 cm a třikrát složíme přes sebe
Mléčný řez
Pečeme při 175°C 9 minut. Necháme vychladnout. Vychladlé těsto přepůlíme jednu stranu potřeme krémem
Míša řezy
okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou, těsto na něj Na vychladlé těsto rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém
Dvojité řezy
Smícháme si mouku s práškem do pečiva, utřeme si máslo, cukry a žloutky a postupně přisypáváme sypkou
Nugátové řezy
do něj zašleháme máslo. Hotový krém rozetřeme na piškot a nakrájíme na řezy
Vanilkové řezy
vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, těsto na něj Zatímco se korpus peče, připravíme si krém.
Třešňové řezy
Ještě za horka do něj zamícháme okapané třešně a dáme Plech vyložíme pečícím papírem, přeneseme na něj opatrně
Šlehačkové řezy
Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný plech, nasypeme na něj Necháme vychladnout, nařežeme na řezy a podáváme.