V zásadě existují dva typy řepy- cukrová řepa a stolní POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ŘEPY S KŘENEM Co z řepy uvařit?
Den předem si namočíme brusinky do rumu. cukrářského sáčku děláme pusinky na vychladlém beránkovi
Mezitím si připravíme vanilkový krém (pudink) podle
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Horké omelety pokapeme tence krémem, přeložíme v půli a přelijeme na talíři zbylým krémem a hustě posypeme
omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým krémem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem
Bulcvy řepy nastrouháme na jemném struhadle a smícháme
Příprava marinády: smícháme med, worcester, sojovou Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Pečeme při 120 °C asi 50 minut. plátek a poté lžíci krému.
Příprava krému: Želatinu rozpustíme v trošce vody a Na ovoce dáme krém a dozdobíme šlehačkou.
Brusinky namočíme do rumu, formu vymažeme máslem, vysypeme , máslo vyšleháme s medem, přidáme vejce a ušleháme
Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do lednice Dohotovení: Nakonec krémem zdobíme vychladlé hotové
, odstavíme a necháme pět minut chladit. Poté přidáme med, extrakt, jogurt a prošleháme.
Sušenky rozdrtíme nebo nameleme na prášek a smícháme tak velmi sladká, tak s cukrem který používáme v krému
Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup. Pečeme asi hodinu při 200°C a podáváme s bramborem.
Dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 15-20 minut, Mezitím si připravíme krém, tak že uvedené suroviny
Necháme je marinovat v lednici nejlépe 3 hodiny.
ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody, nejlépe
Salsu připravíme rozmixováním sušených a čerstvých Měla by nám vzniknout hladká omáčka.
Jablko a řepu nastrouháme. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Budeme potřebovat hrst kešu ořechů, které namočíme na nejméně
Dle chuti můžeme ještě přidat sušený česnek.