Přidejte kari pastu a za stálého míchání ji minutu Dochuťte rybí omáčkou.
Kari ochuťte limetovou šťávou a solí a podle chuti Ke kari můžete podávat trochu chilli pasty v mističce
Ve velké pánvi nebo woku (měli byste k tomu mít máte rádi) a rybí omáčku.
Vařte asi 15 minut až omáčka zhoustne a začne se z Dužinu nasekejte nahrubo a přidejte ji do omáčky spolu
Přiveďte k varu ztlumte oheň a vařte 10–15 minut až omáčka garam masala kurkumy a koriandru můžete použít kari
přidáme dýni nakrájenou na malé kostičky, přidáme kari , mletou skořici, trochu sojové omáčky a sůl a podlijeme
misky, zakapeme limetkovou šťávou, přimícháme sójovou omáčku a kari koření, dobře promícháme a necháme asi 15 minut
Na pánvi rozpálíme olej, krevety máme buď chlazené nebo necháme rozmrazit a zbavíme pomocí ubrousku
Máslo utřeme do pěny a postupně do něj zatřeme žlouty. Pak přidáváme po částech mouku a mléko. Lžíci
Očištěného a vykuchaného úhoře nakrájím na špalíky. Do mísy dám hrst strouhanky, sůl, pepř, drcený kmín
Cuketu nasypte do cedníku posolte protřeste a nechte dvacet minut stát. Pak ji opláchněte proudem vody