Club sendvič po domácku
Kuřecí prsa očistěte a následně potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Upečte na rozpálené pánvi
Snídaňové jogurtové placky
Rozpalte nepřilnavou pánev a placky po jedné opečte Rozdělte vejce na placky, polijte zbylým jogurtem,
Sushi - pomůcky a příprava
Sójová omáčka Sójová omáčka se obvykle podává k hotovému Každé sousto podle libosti do omáčky namočíte.
Jarní dort s ovečkami
Troubu předehřejte na 160 °C. Dortovou formu o průměru 20 cm vymažte tukem a vyložte pečicím papírem
Valentýnský obláček s pusinkami
Maliny, jablečnou šťávu a vanilkový cukr dáme do rendlíku a přivedeme k varu. Přidáme pudink rozpuštěný
Bramborové placky s tečkami
Ty na hladké mouce rozválejte na placky o průměru asi Hotové placky prokládejte máslem a nakonec je naplňte
Placky ze sladkých brambor
těsto naběračkou a jejím spodkem z něj vytvarujte placku ozdobené koriandrem, limetkou, majonézou a chilli omáčkou
Cuketovo-cizrnové placky
Cizrnu dobře uvařte podle návodu a slijte. Vsypte ji do robotu a nahrubo nasekejte, dejte ji do mísy
Placky s jarními cibulkami
Smíchejte mouku, sůl, 200 ml vroucí vody a lžíci oleje. Na lehce pomoučněném vále vypracujte hladké
Smažené placky s lososem
Nejprve si připravte těsto. Mouku nasypte do mísy, smíchejte jí s práškem do pečiva. Vejce našlehejte
Zelné placky s koriandrem
Všechny suroviny na placky kromě olivového oleje dejte Těsto dejte do pánve, lžící vytvarujte placku a uhlaďte
Bramborové placky se sádlem
Plátky si na pomoučeném vále vyvalujeme na tenké placky Hotové placky pomažeme teplým sádlem, vrstvíme je na
Jednoduché indické placky
trouba rozpálená, plech vyndáme a nasázíme na něj placky Ještě horké placky přendáme do igelitového pytlíku
Hovězí polévka z oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme v místě kloubů na menší Oháňku přendáme do pekáče, zakápneme olejem a dobře
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Srnčí hřbet vyložíme mikrotenovou folií, na dno dáme
2x sýrový chléb – s kimči & s jablky a prosciuttem
plátek dejte na pastu gochujang čedar, na něj kimči Opečte na pánvi z obou stran dozlatova.
Korejské kimči (kvašená národní zdravá pochoutka)
Zelí nakrájíme na proužky nebo čtverce cca 5x5 cm. Ve sklenici rozpustíme ve vodě 30 g soli. Zelí nasypeme
Sirup proti kašli z tymiánu a slézového květu
V kastrolku svaříme vodu s cukrem, přidáme tymián a slézový květ, 1 minutu společně provaříme (téměř
Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo srnčí hřbet
jsem natřela makovou nádivkou a dala do vymazaného srnčího
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
Namarinované kapří filety naskládejte na plech vyložený
Chodské koláče (podle Hanče Sladké z Draženova)
Připravte si kvásek – kvasnice nechte vzejít v kastrůlku s teplým mlékem a kostkou cukru. Rozšlehejte
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
Srnčí kýtu pořádně omyjeme, osušíme a pokrájíme na Přidáme rozmarýn, tymián, estragon a opařené srnčí