Vepřová sekaná s houbami

Do mísy přidejte mleté maso, vejce, worcester, sušené

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso

Vepřová pečeně se zelím

Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. Když je maso hotové odhrňte z něj zelí a dejte

Vepřové medailonky s česnekem

Maso umyjte, nakrájejte a naklepejte. Dejte maso na pánev a z obou stran v rychlosti opečte

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek Na maso navršíme směs a zavineme, omotáme provázkem

Vepřové na hrášku (s hříbky)

rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso

Vepřové ve vlastní šťávě

Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin

Vepřové plátky na leču

Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Maso vyskládáme do pekáčku, pokapeme olejem a hustě

Vepřová plec na smetaně

Maso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze Měkké maso vyjmeme, oškrábeme vše připečené a z pekáče

Vepřová pečeně na štávě

Jakmile bude maso měkké, vyndáme ho na talíř pod kryt Během vaření masa a omáčky připravíme rýži.

Vepřové jazyky na černo

Přidáme obrané a nakrájené maso a prohřejeme.

Vepřová plec na ajvaru

Maso pak vyndáme na talíř. Maso nejlépe podáváme s rýží.

Vepřová játra v alobalu

Bravčovú pečeň nakrájame na plátky, zastriekneme vínom a okoreníme. Rozpálime olej a pečeň z oboch strán

Vepřové na rajčatech s rýží

Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme Nakrájíme na proužky a přidáme k masu.

Vepřové kotlety na tymiánu

Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme

Vepřová panenka s krustou

Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce

Vepřové nudličky s kapustičkami

olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso Až je maso měkké, přidáme mrkev nakrájenou na hrubší

Znojemská vepřová játra

Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytá játra na větší kousky. Na sádle vyškvaříme slaninu

Křehká vepřová játra

Očištěná játra nakrájíme na cca 1,5-2 cm plátky. Smícháme jogurt, sójovku, pepř a česnek. Játra do marinády

Vepřové placičky v těstíčku

Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou

Jednoduché vepřové roládky

Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme Jako obměnu můžeme do roládek přidat například špalíky

Nejjednodušší vepřové na másle

pánvi se silným dnem roztopíme máslo, vložíme plátky masa Měkké maso vyjmeme, máslovou šťávu dle potřeby ještě