Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. Smotanu dáme do misky, pridáme trochu šťavy z mäsa.
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme Teď si na sádle orestujeme maso, které odpočívalo s
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme poprášíme lehce hladkou moukou, rukou mouku vtlačíme do masa
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme slaninu nakrájenou na kostičky a na to dáme plátky masa
Plátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a Pak maso stočíme a převážeme nití.
zeleninu nahrneme k okraji hrnce, vložíme celý kus masa Poté hrnec ochladíme, pokud je maso měkké, vyndáme
sem tam nařízneme a ještě řízneme uprostřed, aby se maso Ručně ho stejnoměrně dáme na maso, protože sýr do sebe
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Na plát masa dáme plátky šunky, kus chřestu a čtvrtinu
Slaninu nakrájíme na špalíky a dáme ji trochu zmrznout Do masa ostrým nožem uděláme otvory, maso našpikujeme
Plátky vepřového masa dle vlastního výběru po stranách cibuli osmažené dosklovata na trošce oleje plátky masa
Následně maso vyndejte z vývaru, aby trochu vystydlo Oddělte maso od kostí.
Dala jsem je taktéž péct do trouby k masu. Maso jsem pekla odekryté a cca 40 min.
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme Dusíme do změknutí masa.
vejce, vaječnou mišeninu s pórkem, hráškem apod), maso Maso na chvíli vyjmeme, na oleji osmahneme nadrobno
Maso opláchneme, osušíme a do celého kusu vetřeme Maso z hrnce vyndáme na prkýnko, nakrájíme na porce
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet. Dáme na pánev a
Maso očistíme a nakrájené na větší kostky dáme do K změklému masu přidáme protlak (pokud se zdá kyselý
Omyté maso nakrájíme na kostky. Až mrkev pustí barvu, přisypeme maso a necháme zatáhnout
Přidáme a osmahneme z obou stran plátky masa, vyjmeme Na tuk dáme osmahnout cibuli, vrátíme zpět maso,podlijeme
Očištěná játra nakrájíme na plátky a pak na nudličky, okořeníme a poprášíme hladkou moukou. Rozpálíme