Vepřová pečeně s krustou ze sušených rajčat
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. V pekáčku rozpálíme lžíci oleje, osolenou a opepřenou pečeni
Vepřová pečeně s krémovou zeleninou a bramborami
Vepřovou pečeni očistíme a osušíme. V pekáči rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran
Vepřová panenka v krustě z listového těsta
Maso opékáme opravdu jen krátce, aby se hezky zatáhlo Ke každému špalíčku masa přidáme snítku tymiánu a zabalíme
Nadívaná vepřová pečeně se švestkovou omáčkou
Do masa vyřízneme velkou podélnou kapsu, kterou touto
Vepřové kotlety se šalvějí a parmskou šunkou
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme Přendáme do smetanové omáčky s bylinkami a podáváme s vepřovými
Zapečené vepřové kotletky s růžičkovou kapustou
Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami
Grilované vepřové kotlety s broskvovou salsou
Broskve očistíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme a také
Vepřová roláda plněná masovošalvějovou nádivkou
a ze všech stran je opečte, pak přidejte i mleté maso Když je maso opečené, vmíchejte do pánve i opražené
Vepřová kotleta s opékanými brambůrky a salátem
Nakonec maso zakápněte 1 lžící olivového oleje a dobře
Vepřová panenka ve slanině s pečenými batáty
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka
Vepřová pečeně s jablky, rozmarýnem a česnekem
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte
Restované vepřové nudličky s paprikovým salátem
Směs nalijte k masu a upevněte. Maso marinádou důkladně obalte.
Vepřová rolka se špenátem a chlupatým knedlíkem
Vepřovou rolku dejte do pekáčku, podlijte vývarem,
Vánoční vepřová pečeně na hruškách s brambory
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje Vložte maso a opékejte pět minut z obou stran.
Vepřové medailonky s fazolkami a pečenými bramborami
Maso i opečené zlaté brambory rozdělte na talíře, podávejte
Vepřová panenka s jablky a javorovým sirupem
Maso nakrájejte na 3 cm silné plátky. Přiveďte k varu a do pánve vraťte maso i se šťávou,
Vepřové kotlety s houbovou omáčkou a bramborami
pak na něm asi 2–3 minuty z každé strany opékejte 4 vepřové
Trhané vepřové sous vide v tortile
Maso vyndejte z obalu a společně se šťávou ho přendejte V průběhu několikrát kontrolujte a maso obracejte.
Vepřové řízky s tymiánem a křenovou majonézou
Řízky z vepřové kýty potřete z obou stran dijonskou
Vepřová plec z jednoho hrnce snadno
Maso osolte a opepřete a postupně opečte dohněda. Promíchejte vařečkou, přidejte maso i se šťávou, kterou
Vepřová bbq žebírka s kořením a ciderem
Vmasírujte do masa. Ke konci můžete zapíchnout do masa teploměr, teplota
Vepřová kotleta na grilu v citrusové marinádě
Kotlety očistíme a osušíme. Citron a limetku důkladně očistíme a ostrouháme jejich kůru. Šalotku oloupeme