Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, alobal a pečeme ještě asi 15 minut odkryté, aby se maso
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Poté maso vyjmeme a uchováme v teple. Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce. Necháme přejít varem a přelijeme přes maso.
Uzbecký šašlik
Maso nakrájíme na kostky, naklepeme, opepříme a osolíme Odleželé maso napícháme na špejle nebo špízové jehly
Kavkazský šašlik
Maso nakrájíme na kostky, přibližně stejné velikosti Do nakládací nádoby rovnoměrně klademe maso a prokládáme
Šašlik po ukrajinsku
Maso nakrájíme na libovolně veliké kousky, cibule Do mísy dáme maso, cibuli, pepř, bobkový list.
Šašlik v pekáči
Maso nakrájíme na větší kostky, v míse prosolíme uvedeným zahřejeme tuk a na něm orestujeme kmín, uzeninu a maso
Šašlik na pohance
Mezitím maso nakrájíme na menší kostky, každou obalíme Na jehly střídavě napichujeme obalené maso a kolečko
Zakarpatský šašlik
Maso omyjeme a nakrájíme na zhruba 3cm kostky. Skalní odpůrci skopového mohou toto maso nahradit vepřovým
Houbový šašlik
Anglickou slaninu a játra (drůbeží, vepřová, aj.) nakrájíme Šašlik osolíme a na papírové utěrce necháme okapat
Šašlik po česku
Maso vložíme do hrnce na zpěněnou cibuli a osmahneme Když se maso zatáhne, osolíme ho, opepříme, přidáme
Krůtí šašlik
Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Krůtí šašlik podáváme s celozrnným pečivem.
Smetanová koprová omáčka s masem
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou Podáváme s masem z výbaru a vařeným vejcem.
Koprová omáčka s hovězím masem
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je maso
Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony
osmažíme proužky cibule dozlatova a poté přidáme maso