Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
Kvásek rozmícháme s vodou z brambor, přidáme strouhané brambory, vymáčknutý česnek, sůl a mouku a vypracujeme
Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C
Do pekárny dáme nejprve vodu s rozpuštěným vitamínem C, pak ostatní tekuté suroviny (včetně kvásku)
Klasický kváskový chléb se škvarky (z remosky nebo trouby)
K rhotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin (kromě škvarků) a vymísíme volnější těsto. Před dokončením
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják
Pozor-mouku ve všech následujících krocích musíme nejdříve prosít přes síto. Recept je na velký bochník
Žitný kváskový podmáslový chléb s vlašskými ořechy
V přísadách receptu jsou uvedeny 2. kvas a předtěsto. Jim ještě předchází 1. kvas. Postup přípravy (
Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím
Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím vybereme
Křupavá bageta s tuňákem, zastřeným křepelčím vajíčkem a salátem v medovém dresinku
bagety navrstvíme salát s kousky tuňáka a položíme vajíčko
Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem
Vejce a maso nakrájíme na kousky, cibulku a okurky nadrobno. Přidáme hořčici, sůl, pepř a nakonec majonézu
Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Cibuli nahrubo nakrájíme a téměř dohněda ji opečeme
Vajíčkové lívanečky s liškami a čerstvou petrželkou
Do misky rozklepneme 2 vajíčka, důkladně je našleháme
Turecký vajíčkový salát ( Yumurta piyazi)
Vejce nakrájíme na kousky, jarní cibulky na kolečka, petrželku posekáme a vše naservírujeme do misky
Květákovo-vajíčkové muffiny s rajčaty a bazalkou
Pečeme dalších 15-20 minut, dokud nejsou vajíčka pořádně
Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou
hlívu, nasekanou bazalku, česnek na proužky, přidáme vajíčko
Krůtí masíčko v kabátku z anglické slaniny
Krůtí nebo kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme Gyros koření, olej a promícháme.
Snidanova bagetka s michanym vajickem a potocnici
osmazime nadrobno nakrajenou jarni cibulku, pridame vajicka Na opecene platky baget dame vrstvu umichanych vajicek
Yumurta piyazi (turecký vajíčkový salát)
Vejce uvařte natvrdo či nahniličko (viz Něco navíc), zchlaďte ledovou vodou a nechte vychladnout
Kuřecí masíčko Mezi nebem a zemí
Kuřecí prsíčka očistíme a odblaníme, pokrájíme na jemné nudličky. Maso osolíme a lehce obalíme v solamylu.Maso
Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem
Oloupaná vejce nakrájejte na kostičky a v misce je promíchejte s nasekaným medvědím česnekem a na kolečka
Vajíčkový salát se šunkou, sýrem a jogurtem
Vajíčkový salát dáme vychladit do lednice. Vajíčkový salát se šunkou, sýrem a jogurtem podáváme
Tortillové chuťovky se sýrovo-vajíčkovou náplní
Pak do náplně ručně vmícháme vajíčka, pažitku a ochutíme Tortillové chuťovky se sýrovo-vajíčkovou náplní servírujeme
Vajíčkový salát na toastu s křupavou cibulkou
Přidáme vajíčkový salát, ozdobíme cibulkou a podáváme
Žitný chléb s vajíčkovým salátem a řeřichou
Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo (10 minut). Oloupeme a necháme vychladnout. Poté vejce nasekáme
Vajíčkový mlynářský žitný rohlík s roastbeefem
namazanou část rohlíku naneste připravená míchaná vajíčka