Smíchejte všechny přísady na těsto a vypracujte hladkou pevnou hmotu. Těsto zabalte do fólie a dejte
Telecí maso odblaňte a nakrájejte přes vlákno na tenké asi půlcentimetrové plátky. Pak je naklepejte
Brambory uvařte ve slupce doměkka a krátce – zhruba 5 minut – povařte i celer a cibuli. Brambory pak
Očištěné fazolky uvařte ve slané vodě téměř doměkka Rozmíchejte mouku ve smetaně, směs zašlehejte do omáčky
Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme na kostky pokrájenou
Jakmile se po dvou až třech minutách šlehání vytvoří šlehačem.
Oškrábeme 4-5 brambor (podle toho, jak máme velkou zapékací mísu), dáme vařit přibližně na 30 minut.2
pekáčku či varné mísy a promícháme s hustou zakysanou smetanou Zapečené kuřecí nudličky se smetanou, mrkví a bramborem
smetany, kterou vyšleháme a smícháme ze zakysanou smetanou Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme
Rybí polévku se smetanou povaříme asi ještě 5 minut Rybí polévku se smetanou podáváme samotnou nebo s krutonky
Vejce rozšleháme se smetanou, solí a pepřem. Těstoviny s kuřecím, vejcem a smetanou podáváme ihned
Gnocchi s uzeným, špenátem a smetanou pečeme v troubě Gnocchi s uzeným, špenátem a smetanou ihned podáváme
Zalijeme smetanou (můžeme zředit trochou mléka), přidáme Zapékané brambory se smetanou a sýrem podáváme jako
Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky. Košťál oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Smetanu smícháme
V misce rozmícháme mléko společně se smetanou a vejci Zapékané brambory s cibulí a smetanou podáváme jako
Prošpikujte maso špekem a osolte ho, poté opečte z obou stran a dejte stranou. V tom samém hrnci orestujte
Do pekáčku vložíme zadní králičí stehna, dále přidáme hrst mrkve a kořenové petržele (na jemno nastrouhané