Začněte salsou. Rajčata přepulte, vykrojte z nich tuhý střed a nakrájejte je na kostičky, chilli papričku
Před konzumací steak mírně osolíme. Pravý steak z hovězího roštěnce podáváme s hranolky
tence potírá olivovým či jiným rostlinným olejem a solí Grilovaný rib eye steak posypeme vločkovou solí maldon
Krůtí prsa nakrájíme na steaky o výšce asi 2,5 cm vrátíme plátky hub a vše podle potřeby dochutíme solí
Steaky podle chuti orestujeme z obou stran. Do stejné pánve nalijeme bílé víno, které necháme vypařit
Flank steak očistíme a rozdělíme na dva plátky, které připraveným na oblíbený způsob a čerstvým zeleninovým salátem
Oddělíme žloutky od bílků. Všechny žloutky se 2 bílky dáme do misky, přisypeme cukr, vanilkový cukr
Nalijeme do ní těsto a v předehřáté troubě pečeme dozlatova Ořechový dort s vaječným koňakem necháme vychladit
Dále přilijeme rum, důkladně rozmícháme a nalijeme Vaječný koňak uchováváme nejlépe v chladu.
Vložíme do vymazané zapékací misky, zalijeme zbytkem Vepřový steak alá Krusto podáváme s hranolky nebo vařeným
Přidáme rozetřený česnek se solí a kořením podle chuti Na plátky nakrájený Protein Steak vložíme připravené
Posypeme nastrouhaným sýrem a vše zalijeme šlehačkou I se zeleninovým salátem chutnají velmi dobře.
Vegi steak rozkrájíme na kostičky, jarní cibulku očistíme Promícháme, přidáme kostičky vegi steaku a necháme
Pečlivě omyté okurky skládáme natěsno do sklenic, zalijeme ve sladkokyselém kořeněném nálevu podle Richarda Nováka
barevným pepřem, přidáme bobkový list a nové koření a zalijeme 3 lžícemi kvalitního koňaku.
Pro přípravu hovězího rib eye steaku budeme potřebovat Nekořeníme ani nesolíme!
Antilopí steaky o váze plátku asi 180 gramů restujeme Antilopí steak podáváme s omáčkou s hruškami a koriandrem
Do hrnce nalijeme vodu, kterou osolíme, přidáme lžíci osolíme hrubozrnnou solí a dále dochutíme podle chuti
Jednotlivé porce flank steaku nakrájíme přes vlákno Hovězí flank steak servírujeme na listech salátu s
Lehce osmahneme plátky slaniny a obložíme jí stěny nádoby ve které budeme paštiku zapékat. Na pánvi
Hovězí flank steak očistíme, osolíme, opepříme a vložíme a prolisovaného česneku umícháme marinádu, kterou nalijeme