Maso nakrájejte přes vlákno na čtyři stejně velké steaky k salátu.
Recept je doplněn mimo jiné dobrou mořskou solí, ratté Steak osolte čerstvě nadrcenou solí (v hmoždíři či
Nesolíme! a doděláme omáčku.Výpek z pánve zalijeme smetanou,
dosolíme a dokořeníme.Hovězí svíčkovou prošpikujeme špekem
Steaky o pokojové teplotě vložte na rozpálenou pánev K výpeku nalijte červené víno a přidejte tymián.
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a z obou stran a opečeme na horkém oleji. Pak je přeložíme do vymazané
Kuřecí stehna vykostíme, v masité části uděláme pár hlubších zářezů, kůži z druhé stany necháme (nemusíme
Všechny suroviny na válu pak rukama rychle, ale důkladně rozpustíte čokoládu, tu pak vyšleháte s máslem, smetanou a koňakem
Každý po obvodu svážeme nití. máslovou zeleninou a mlýnkem se solí, ať si každý
Rozehřejeme pánev, na kterou nalijeme olej. Po chvilce začneme kuřecí steak opékat.
Polijeme vaječným koňakem. Místo vaječného koňaku můžeme použít i griotku, rum
Kuřecí steaky osolíme, opepříme, zakápneme olejem Kuřecí steak a tarhoňu s anglickou slaninou podáváme
, nakrájejte na větší kusy a společně s tymiánem, solí
hladké mouky, který ochutíme trochou vývaru, pepřem a solí Raifort fumé ala Richard Novák nyní můžeme naaranžovat
Při podávání položte na každý steak grilovanou broskev
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí Středně propečený steak vyndáme z grilu a necháme chvíli
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
přidáme na plátky pokrájené žampióny, česnek utřený se solí Plněné krůtí steaky plněné žampiony nakonec osolíme
Steak i chřest opepřete a osolte. Na talíř nandejte chřest, na něj položte steak a podávejte