Ledový salát opláchneme a natrháme na větší kousky Salátové listy narovnáme na talíř, přelijeme sýrovým
Na trošce tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke konci smažení přidáme osmažit na drobno pokrájenou
Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca na menší kousky a zlehka vmícheje do pohankového salátu
Mrkev podusíme asi 5 minut, změkne a jemně nasládne. Ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky. Vše smícháme
Přidáme nakrájený salátek, cibuli a pažitku. Promícháme a vlijeme do salátu a vše opět promícháme
Cibuli nakrájíme nadrobno, špek a slaninu nakrájíme Do hrnce dáme rozpustit špek se slaninou a až začnou
Do větší mísy dáme salát podle toho jaký máte rádi, a je hotový výborný lehký salátek na léto.
Do mísy dáme omytý natrhaný ledový salát. Ještě horké nalijeme na ledový salát, zamícháme, dáme
Pokud chceme podávat teplejší, musíme salát přihřát přílohu k uzenému masu nebo třeba kuřecím přírodním steakům
Jablko oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle. Mrkev očistíme a také nastrouháme. Zakapeme citrónovou
Pokud chceme salát bezmasý, nebudeme přidávat uzeninu do salátu zakysanou smetanu nebo obojí zkombinovat
Ocet se solí, cukrem a paprikou převaříme a nalejeme Touto směsí zalijeme brambory, promícháme a podáváme