Cibuli a špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dáme péct do trouby.Občas podléváme, aby se maso nespálilo
Na pánvičku dáme na kostičky nakrájený špek nebo bůček.a Nálev nalijeme na salát, navrch posypeme hotovými škvarečky
zeleninu, spolu se žampiony smícháme s těstovinami a špekem
Poté slijeme a vymačkáme ze sóji přebytečnou vodu. Zeleninový salát se sójou a sýrem podáváme ihned jako
a sóju nakrájíme na menší kousky. Těstovinový salát se sójou a zeleninou chutná nejlépe
Maso osolíme a spolu s rozdrceným koriandrem, hořčicí a nasekanou petrželkou dáme do mísy a důkladně
Zalijeme vínem a necháme odpařit. Necháme pozvolna zhoustnout a vložíme mořské plody
10-12 hodin předem smícháme kvásek s vodou a celozrnnou žitnou moukou a zakryté necháme kvasit v teple
Těsto rozválíme na plát cca 2 - 3 mm silný, rádýlkem nakrájíme na čtverečky, které plníme masem a balíme
Na pánvi rozpálíme sádlo. Kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pánve. Zprudka opékáme
Maso, slaninu, klobásy a cibuli nakrájíme na stejně velké kousky, střídavě napícháme na grilovací jehly
Ze smetany ušleháme tuhou šlehačku a zašleháme do ní whisky. Sněhové cukroví rozdrtíme na větší kousky
Oddělené žloutky pořádně vyšleháme s cukrem,rumem a kakaem, až se cukr rozplyne. Lehce vmícháme ušlehaný
Na sádle osmahneme slaninu na škvarečky spolu s cibulí a pórkem nakrájeným na kolečka. Brambory nastrouháme
Zpracujeme odpalované těsto: dáme vařit vodu se solí pečicím papíře, na který lze těsto tenounce natřít na válu
Suroviny smícháme na řidší těsto, plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto vylijeme na plech, můžeme