solí. Hovězí steaky (v tomto případě připravené medium, středně
Okořeňte solí, pepřem a rozmarýnem a vložte na rozpálený Steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou stran.
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a smícháme si nadrcený rozmarýn s olivovým olejem. Potřeme
Schladlé žampiony plníme sýrem a balíme do uzeného solí a podlijeme omáčkou demi-glace.
hráškové pyré, na to položíme na tenké plátky nakrájený steak
Jakmile česnek dostane barvu do zlatova, vypneme sporák
potřeme silnou vrstvou olivového oleje, osolíme hrubou solí Stonky svážeme potravinovou nití.
česnekem osolte, opepřete, přidejte tymián (pokud dáváte
Batáty dobre umyjeme a uvaríme do polomäkka. Suroviny na marinádu premiešame a vytrieme vydlabané batáty
Nakrájenou a nastrouhanou zeleninu smícháme dohromady, zakápneme olivovým olejem a balzamikovým octem
cibulí nakrájenou nejemno na olivovém oleji s trochou solí , pepřem a salátovým kořením.
Batáty umyjeme a dáme do rúry na 180°C piecť (cca Upečené batáty vyberieme z rúry, necháme trocha prechladnúť
Maso nakrájíme na kousky a naložíme minimálně na 2 hodiny do marinády. Poté rozpálíme olej nejlépe ve
Batáty dobre umyjeme a odrežeme končeky. Zvyškom oleja, ktorý ostal, polejeme batáty.
Pokrájené vařené batáty osmažíme na jedné pánvi dozlatova Smažené batáty smícháme s hlívou a podáváme.
Cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli na kostičky, papriku na malé proužky. Přidáme ostatní suroviny, dobře
Fazolky zbavíme stopek a podle jejich velikost překrojíme Česnek pokrájíme na plátky a rozmělníme spolu se solí
Pokrájené vařené batáty osmažíme v pánvi dozlatova Podáváme s různými zeleninovými saláty.
Těstoviny uvaříme a obereme uzené kuřecí stehno. Vše promícháme a necháme v lednici vychladit.