Kapustovo - cuketové placky
Cukety nastrouhejte, osolte a nechte vypotit. Z listů kapusty vykrojte tuhá žebra, 2 minuty je blanšírujte
Kožlanské jablečné placky
Mísu vyložíme utěrkou, potřené placky naskládáme do mísy a utěrkou zakryjeme, aby placky zvláčněly.
Cuketové placky s rýží
Cuketu opláchneme a nastrouháme nahrubo. Smícháme s uvařenou rýží, vejcem, moukou, sýrem a promícháme
Rybí placky z tresky
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Brambory rozšťoucháme s máslem a přidáme k masu. Přimícháme petrželku
Snadné chlebové placky
Rozválejte každý na placku a opékejte na másle dozlatova Každou placku poté pomažte máslem a nechte odstát na
Silný vývar z oháňky
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout Do pekáče dejte oháňku, potřete trochou oleje, vložte
Celestýnská placka do vývaru
Vymícháme na hladkou směs, ze které tvoříme placky, Čístým vývarem zalijeme zeleninu, placku a nudle.
Smažené hlívové placky
Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.
Jižanské bochánky - Southern Biscuits
Z těsta vyválejte placku asi 2 cm tlustou. Z placky postupně vykrájejte 8 koleček o průměru cca
Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Do mísy jsem nalila mléko a k němu jsem přidala žloutky. Vše jsem promíchala. Přidala jsem špetku soli
Císařský trhanec s jablečným pyré
Do mísy dáme mléko polovinu cukru mouku žloutky a vymícháme hladké hustší těsto. Bílky vyšleháme se
Císařský trhanec s brusinkovou zavařeninou
NĚCO NAVÍC Císařský trhanec neboli Kaiserschmarrn císařovny Sissi jinde se píše že ho roztrhal šéfkuchař císařské
Ostrá jižanská rýže z mikrovlnky
Místo odměrky použijte plechovku: rajčata vyklopte do velké misky kterou lze dát do mikrovlnky a rýži
Císařský trhanec s borůvkami a šodó
Nejprve si připravte těsto. Oddělte žloutky a bílky, k bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte dotuha
Jižanský coleslaw od DJ BBQ
Najemno nakrájejte jablka, brokolicové stonky, červené a bílé zelí. Smíchejte s majonézou a dochuťte
Milánské rizoto se zeleným chřestem
Nejprve zblanšírujte chřest – očištěné pazochy vhoďte do vroucí vody, nechte je 10 vteřin vařit a ihned
Česko-milánský slaný koláč
směs na špagety nebo kombinaci tyminánu, oregana, Česko-milánský slaný koláč po nakrájení podáváme jako
Děkanská polévka z ovesných vloček
Zeleninu očistíme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a cibule nadrobno. Slaninu nakrájíme na
Císařská bábovka podle tety
Ve větší míse vyšleháme krém z másla, cukru moučka, Císařskou bábovku podle tety nakrájíme a podáváme s
