Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Těstoviny se sýrovou omáčkou, krůtím masem, brokolicí a kukuřicí
eidam, nivu a mícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka
Domácí kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziky omáčkou
Placky lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a Poté placky opékáme na suché, hodně rozpálené pánvi
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. připravené vložíme do zapékací mísy a zalejeme holandskou omáčkou
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí, položte na něj vejce a na závěr je přelejte holandskou omáčkou
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkami podávaný s křenovou omáčkou
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Vejce benedikt na šunce, cheddaru, briošce s holandskou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a citronovou ozdobím ho plátkem parmské šunky a přelijeme holandskou omáčkou
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Podáváme s omáčkou z lesního ovoce a tu připravíme
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pečeme hodinu při 200°C. Mezitím
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme na omáčku
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou
Nadýchané tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Noky podáváme přelité švestkovou omáčkou, posypané
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Omáčku si připravíme tak, že smícháme smetanu, křen
Kožlanské jablečné placky
Mísu vyložíme utěrkou, potřené placky naskládáme do mísy a utěrkou zakryjeme, aby placky zvláčněly.
Cuketové placky s rýží
Cuketu opláchneme a nastrouháme nahrubo. Smícháme s uvařenou rýží, vejcem, moukou, sýrem a promícháme
Rybí placky z tresky
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Brambory rozšťoucháme s máslem a přidáme k masu. Přimícháme petrželku
Celestýnská placka do vývaru
Vymícháme na hladkou směs, ze které tvoříme placky, Čístým vývarem zalijeme zeleninu, placku a nudle.
