Čínské marinované ledvinky - 腌制 - yānzhì marinated
Wei-su (glutaman) můžete nahradit lžící sójové omáčky
Kuřecí roládky plněné čínskou zeleninou s opékanými brambory
Do rozmražené čínské zeleninové směsi přidáme nastrouhaný nebo jemně nakrájený tvrdý sýr a sójovou omáčku.
Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci
Na rozehřátém oleji společně s kmínem osmahneme do zrůžovění cibuli. Přidáme toustový chleba, papriku
Barevná čínská pánev se žampiony aneb 2 v 1
Čínské nudle vsypeme do hlubší nádoby a zalijeme vroucí Přisypeme hrášek s mrkví, ochutíme sojovou omáčkou
Rajská polévka s masem alá čínská kuchařka 1987
Maso osmažte na pánvi na oleji, až ztmavne. Zasypte kmínem a sundejte z hořáku. Spařte a oloupejte rajčata
Čínská smažená rýže s mletým masem, zeleninou a buráky
Mezitím smíchejte v misce obě sójové a ústřičnou omáčku Omáčku přelijte přes rýži, přisypte mražený hrášek
Oharková máčka s hovězím
Hovězí maso vložíme do litru a půl osolené vroucí vody. Přikryjeme pokličkou a vaříme doměkka, tedy
Máčák
Tvarohy, 1 hrnek cukru, 1/2 l mléka a rozinky dle chuti smícháme-tvarohová směs. 3 hrnky polohrubé mouky
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Uleželé placky obalte opatrně v mouce, poté v rozšlehaných
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme
Bezvaječné špagety s cuketovou směsí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Bezvaječné špagety uvaříme dle návodu, stačí 250 g
Zapečená chlebová bageta s rajčaty a vejci
Bagetu a rajčata nakrájíme na kolečka. Před dopečením posypeme bagetu zbylým sýrem.
Zapečená bageta - vzpomínka na silvestrovské pomazánky
Bagetu rozkrojíme na 1/3, poté prořízneme podélně
Křupavé domácí bagety z bezlepkové mouky
Bagety potřeme vajíčkem a dáme je péct do předehřáté Bagety pečeme asi 20 minut.
Vietnamská bageta s vepřovou panenkou a zeleninou
sójovou omáčku. Bagety rozpůlíme a naplníme pokrájenou zeleninou, bylinkami
Bageta se zeleninou, kuřecí šunkou a čedarem
Bagety si podélně nakrojíme a otevřeme. Nyní na bagety poklademe nejdříve plátky čedaru a poté
Křupavá bageta s teplými rajčaty a Fetou
Bagetu podélně rozpůlíme. Opečenou bagetu potřeme stroužkem česneku.
Bageta s kozím sýrem a červenou řepou
Bagetu rozkrojte podélně po jedné straně (druhou stranu Potřete bagetu kozím sýrem.