Omáčku podle chuti osladíme, osolíme a opepříme. na poloviny, dáme na talíře, přelijeme hořčičnou omáčkou
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
Kuře omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme na
Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. Ve stejném tuku podusíme nakrájenou cibuli, potom vložíme
Přidáme mouku a usmažíme jíšku.K základu omáčky přilijeme Nakonec do hotové omáčky přisypeme jemně nasekanou
Omáčku ještě několik minut prudce povaříme za stálého Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé kostičky nebo najemno nastrouháme. V misce
Vznikne nám bešamelová omáčka, do které vmícháme hořčici Vejce rozpůlíme podélně, naskládáme na talíř a omáčkou
Do hrnce dáme ocet, rajský protlak a sójovou omáčku Podle chuti omáčku okyselíme octem.
Hotovou omáčku necháme vychladnout a podáváme ke grilovaným
Jablko oloupeme, vyřízneme jádřince a nastrouháme na jemno. Nastrouhaný sýr smícháme v misce se smetanou
rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně