min. kynout na plechu. 4.Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 min, při teplotě 180C.
vyměnit i za jiné příchutě – ideální takové, které s kávou zmrzlinu stačí nalít dvojité espresso nebo filtrovanou kávu
Hrudní koš, bříška, vnitřnosti, 1 mrkev, celer, bobkové Zmírníme plamen a 15 minut povaříme.
Nechte louhovat 30–60 minut – podle toho, jak intenzivní Žloutky rozmíchejte, potom do nich tenkým praménkem
Smetanu zahřejte a nechte v ní želatinu rozpustit. Promíchejte 50 g malin a 2 lžíce džemu.
přidejte kmín a za občasného míchání vařte až brambory změknou cca 20 minut.
Seberte pěnu a táhněte 3–4 hodiny, po 2 hodinách Jakmile okraje zaschnou, nakrájejte je na 5 cm pruhy
Ze žloutků, cukru a 2 lžic vody ušleháme hustou pěnu asi 15 minut podle typu trouby, korpus má mít zlatavou
zbytek surovin a vymísíme těsto, které pak necháme asi 40 -50 minut vykynout.
Vyšleháme žloutky s cukrem ( tak 2 minuty) poté přidáme Péct při 170°C cca 20 minut (podle trouby).
Pusinky sušíme v LEHCE vyhřáté troubě na 150°C 15 minut , potom snížíme teplotu na 50°C a sušíme ještě 10 minut
Pak přidáme lžičku kávy, promícháme a přecedíme. Dá se pít teplé i studené.
Maso si nakrájíme na kousky (já preferuji menší, je to rychlejší), obalíme v kukuřičném škrobu a naložíme
Zprudka na tuku opečeme maso a přidáme rozmrzlou zeleninu. Necháme dusit, přidáme sojovou omáčku a maggi
V mixéru rozdrťte cibulku a česnek přidejte fazole a všechno rozmixujte v suché pyré. Přidejte tahini