Strouhaná buchta III.
Smícháme suroviny, pořádně to v míse rukama propracujeme Dáme péct asi na 150°C. Dobrou chuť :-)
Koložvárské zelí III.
kysanou smetanou, dáme do vyhřáté trouby na 180-200°C a pečeme asi 1 hodinu přiklopené.
Pečený losos III.
Dáme péct do dobře vyhřáté trouby asi na 10 minut, obrátíme, potřeme marinádou i z druhé strany a ještě asi 10
Mozzarella in carrozza
Nakrájíme mozzarellu na 8 silnějších plátků a každý vložíme mezi dva plátky pečiva, dobře přimáčkneme.
Mostarda di Cremona
citrusovou šťávu do odměrky a dolijte vodou na 500 ml Na středním plameni vařte 20 minut,občas zamíchejte
Jogurtová zmrzlina III
Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat Trvá to zhruba 40 minut. Ihned podáváme.
Night in Blue
Kokosový krémový likér, blue curaçao i ananasový džus nalijte na led do sklenky a zamíchejte. Ozdobte
Polpettine di pane
Přidejte k chlebu spolu se 2 vejci, pecorinem, petrželkou rozehřejte vysokou vrstvu oleje a smažte polpettine 4
Tortellini in brodo
Vývar nechte vařit a dejte do něho těstoviny. Tortellini jsou hotový rychle, cca 3 minuty většinou
Mrkvová pomazánka VI.
Pórek nakrájíme na tenká půlkolečka, mrkev nastrouháme najemno a točený salám na hrubším struhadle. Vše
Kuličky "Raffaelo" III.
Do vychladlého rozpuštěného tuku zamícháme sušené mléko, moučkový cukr a vodu. Vypracujeme těsto, na
Ovocné řezy III.
Žloutky, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, přidáme olej, šťávu, mouku s práškem do pečiva a naposled
Zeleninové rizoto III.
Uvaříme rýži. V pánvi wok na trošce oleje zpěníme cibuli nebo pórek a postupně přidáváme zeleninu. Nejdříve
Zapečené brambory III.
Dáme péct na 200 °C asi 30 minut. Ke konci pečení posypeme na hrubo nastrouhanou nivou
Citronové řezy III.
Do ní vmícháme všechny vejce a za postupného střídání Na 180 °C, 15-20 minut.Náplň: v horké vodní lázni vyšleháme
Játrová paštika III.
bílků, formu vyložit plátky anglické slaniny, na ni Celé pak necháme asi na 15-20 min. zapéct v troubě