Špagety s avokádem a lososem
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu těstoviny hotové odložte si cca 100ml vody z vaření a špagety
Spagety se susenymi rajcaty
spagety uvarime al dente. rajcata nakrajime na kouskya a posypeme parmazanem.
Boloňské špagety do ruky
Špagety uvařte v osolené vodě al dente. Ke špagetám přidejte masovou směs, mouku, vejce
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
Maso s chřestem vyndáme, posypeme parmezánem a udržujeme
Penne se slávkami, cherry rajčaty, bylinkami a parmezánem
těstoviny posypeme sušenými bylinkami, mořskou solí a parmezánem
Brambory zapečené s rajčaty, smetanou, parmezánem a bylinkami
smetanou je to mnohem lepší) a přidáte nastrouhaný parmezán
Rybí filé na rajčatech s polentovou kaší s parmezánem
Hotovou kaši osolíme, zjemníme máslem a promícháme s parmezánem
Kuskus s cuketou, sušenými rajčaty, kukuřicí a parmezánem
cuketu a sušená rajčata, promícháme, dále přidáme obě pesta
Tagliolini s domácí rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmezánem
přelijeme rajčatovou omáčkou, posypeme strouhaným parmezánem Tagliolini s domácí rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmezánem
Zapékané těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a parmezánem
smetanu, sůl, pepř, nasekaný tymián a 70 g strouhaného parmezánu Povrch zarovnáme a posypeme 30 g nastrouhaného parmezánu
Pečené kuře s brokolicí, chřestem, ořechy a parmezánem
servírujeme s pečenou zeleninou a ořechy posypané hoblinami parmezánu
Pesto z pažitky
Pažitku opláchneme a společně s paprikou nakrájíme na hrubší kousky. Dáme do vhodné nádoby, přidáme
Koprové pesto
tyčovým mixerem společně se solí a olejem na jemné pesto přimíchat rozetřený česnek, jemně strouhaný parmezán
Libečkové pesto
Pesto je možné připravit v mixéru, sekáčku nebo hmoždíři Hotové pesto přendáme do sklenice a skladujeme v lednici
Pesto z cukety
Cuketu očistit od semínek, neloupat a nakrájet na 3 mm plátky (půlkolečka). Na plechu osolit a nechat
Dýňové pesto
Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky a v troubě pečeme do změknutí
Brokolicové pesto
Brokolicu povaríme v pare alebo v trošičke vody cca 4 minúty. Potom brokolicu s ostatnými prísadami
Rajčatové Pesto
Rajčata jen dobře opereme, stejně tak bazalku a petrželku. Šalotku a česnek oloupeme. Bazalku a petrželku
Pesto z mangoldu
Listy mangoldu omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Vložíme je do mixéru spolu s mandlemi,
Jablečné pesto
Všetky prísady dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka. Solíme len troška, nesmie prevažovať slaná chuť
