Bagetku překrojíme na poloviny. Čerstvou zeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme na plátky a orestujeme
Veškerou zeleninu pokrájíme na přiměřeně velké kousky a dáme do mísy. Ingredience na dresink dáme do
Cibuli, brambory, kořenovou petrželku, celer a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno, brambory,
Těsto rozválíme a z delší strany zavineme. Nakrájíme na kousky a z každého vytvarujeme dlaní košíček
Předehřejte troubu na 175°C (350 F). Smíchejte všechny přísady v míse (nechejte stranou bílek) a těsto
Těsto rozbalíme a pokrájíme na šest pruhů (z kratší strany). Do každého pruhu těsta uděláme do dvou
Dýňová semínka pražte krátce na suché nepřilnavé pánvi na středním plameni za občasného promíchávání
Salát posypte nasekanou mátou a podávejte s opečenou bagetou
Využijte paprikovou sezónu Paprika je výjimečná zelenina. Za syrova její chuť není příliš výrazná, ale
Všechny ingredience na pesto zpracovat tyčovým mixérem Stáhnout z plamene, vmíchat slité těstoviny a nakonec pesto
Petrželku a česnek omyjeme, osušíme a z petrželky odstraníme větší stonky. Bylinky vložíme do mixeru
Po rozmixování pastu / pesto nandáme do menších skleniček Pastu / pesto používáme ke grilované zelenině a masu
Všechny ingredience na pesto dejte do mixéru (ideálně Budete-li podávat pesto s pečivem, je lepší nechat
Nejdříve připravíme pesto. Přidáme 1-2 lžíce hotového pesta, záleží na vaší chuti
Směs rozmixujte nebo utřete v hmoždíři s ricottou a parmazánem JAK POUŽÍT Ze sicilského pesta můžete podle našeho
obalíme ve směsi koření, strany s bílou plísní potřeme pestem
Přidáme mandle, Parmazán a olivový olej. Pesto přendáme do čisté sklenice a uchováme v lednici
Pór narežeme na tenké kolieska a 3 minúty povaríme v osolenej vode. Scedíme. Cesto vyvaľkáme na 5 mm
add the Parmesan, peas, pignolis, salt, and pepper. Add the Parmesan and puree for a minute.