Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou Přidáme cukety a masové knedlíčky a mírným varem vaříme
Mleté maso promícháme s najemno nakrájenou šalotkou Zelený chřest očistíme od dřevitých částí a povaříme
Do mletého masa drobně nakrájíme cibuli, slaninu a Mezitím si nakrájíme oloupané žampiony, cuketu, šalotku
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme
Předem namleté maso vložíme do misky. Maso osolíme a opepříme.
vývaruDusíme tak dlouho, až se tekutina odpaříVe mléku rozšleháme vejceSměs dáme do pekáče, zalijeme mlékem
kousky.Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem odklopíme a dopečeme doměkka.Pekáček vyndáme z trouby, mleté
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci Přidáme máslo, sůl a mléko se smetanou.
Mleté maso K mletému masu v míse přidáme najemno nakrájenou Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme
Cuketu nakrájenou na kolečka v pánvi od masa opečeme Podáváme zvlášť cuketu a k ní rizoto.
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. a nahoru dáme cuketu.
Přidámě mleté maso, opečeme ze všech stran a necháme Na cuketu navrstvíme opět maso a nakonec brambory,
Pak na maso rozložíme druhou polovinu plátků cuket, Před koncem zalijeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem
česnek a lehce mleté papriky a kmínu. Vnitřky naplníme mletým masem a posypeme sýrem.
Plátky cukety obložíme i okolo dna. Na cukety rozprostřeme vrstvu masa a posypeme nastrouhaným
Poté přidáme mleté maso a opět osmažíme. Cuketa musí být měkká.
Díky máslu získá cuketa s mletým masem jemnou chuť. Zapečené cukety s mletým masem a bylinkami podáváme
všechny suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce , cuketu jemně nastrouhanou vyždímáme).
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a dáme též do pekáčku Přidáme kousek másla a snítku petrželky.
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou Posypeme mletým masem, nakrájenou cibulí a italskými
Na pánvi rozehřejeme kousek másla, osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso a restujeme
Přidáme mleté maso, posypeme gulášovým kořením, zamícháme
Přidáme mleté maso a chvíli opékáme a vařečkou rozbíjíme hrudky masa.