Višňová marmeláda
Za stálého varu vmícháme prášek do marmelád smíchaný Po rozpuštění doplníme zbytek cukru a za stálého varu
Borůvková marmeláda
Na 1 kg protlaku přidáme 10 dkg cukru, přivedeme k varu Za stálého varu přidáme prášek do marmelád s trochou
Třešňová marmeláda
Za stálého varu vsypeme prášek do marmelád smíchaný nebo citronovou šťávu, zbytek cukru a za stálého varu
Mandarinková marmeláda
Dáme do kastrolku, zalijeme vodou a necháme půl dne Potom dáme na oheň a spolu se zázvorem vaříme na mírném
Citronová marmeláda
kartáčkem pod tekoucí vodou, nakrájíme na plátky a dáme Potom i cukrem přivedeme k varu, povaříme asi 10 minut
Broskvová marmeláda
Za stálého varu přidáme prášek do marmelád smíchaný kyselinu citronovou nebo citronovou šťávu a za stálého varu
Ostružinová marmeláda
Na 1 kg protlaku přidáme 10 dkg cukru, přivedeme k varu Za stálého varu přidáme prášek do marmelád s trochou
Meruňková marmeláda
vmícháme prášek do marmelád smíchaný s trochou cukru dohotovíme marmeládu do patřičné hustoty.
Malinová marmeláda
Na 1 kg protlaku přidáme 10 dkg cukru, přivedeme k varu Za stálého varu přidáme prášek do marmelád s trochou
Jablečná marmeláda
Jablka omyjeme a nakrájíme na malé dílky, které potom Přidáme 65 dkg cukru a bez přerušení varu dohotovíme
Koblížky s marmeládou
vykrajujeme kolečka, na jedno naneseme doprostřed marmeládu Necháme ještě hodinu kynout a pak smažíme v oleji dozlatova
Vafle s marmeládou
V míse smícháme mouku s krupicovým cukrem, práškem do pečiva, mlékem, vejci se solí na těstíčko to necháme
Šípková marmeláda
Dáme do hrnce a zalijeme asi litrem vody. Marmeládu plníme do zavařovacích sklenic s uzávěrem
Cibulová marmeláda
Cibuli nakrájíme na kolečka, máslo rozpustíme a přidáme cibuli, poté přidáme cukr a restujeme. Nakonec
Meruňková marmeláda
Dáme do hrnce a při mírném varu rozvaříme a pak propasírujeme citrónovou a vaříme až do doby, než začne marmeláda
Hvězdičky s marmeládou
Z odleželého těsta rozválíme plát o síle asi 3 mm. Po upečení potřeme kolečka meruňkovou marmeládou a
Tvarohový koláč s mákem a marmeládou
papíru a pak přenést do formy. náplně, vedle proužek tvarohové náplně a proužek marmelády
Koláčky s mákem, tvarohem a marmeládou
Prostředek ozdobíme ještě lžičkou marmelády. Koláčky s mákem, tvarohem a marmeládou pečeme na 180
Gurmánský požitek: Tatarák s kapary a švestkovými povidly
Maso si připravte do hluboké mísy. Žloutky oddělte od bílků a přidejte k masu.
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
citrónu a necháme pár hodin marinovat. Kůži na prsou na více místech nakrojíme, aby se tuk
Švestkové moučníkové slunce s mákem, jablky a broskvemi
švestky vkládáme pak osminky jablek a broskví. Vše zasypeme umletým mákem s cukrem.
Šišky s mákem (2 v 1) a švestkovými povidly
Přidejte mouku, krupici, vejce, sůl, mák a rychle vypracujte smetanou, ale i s kysaným zelím a ohřátým uzeným masem
Rychlý švestkový koláč s mákem
Těsto posypeme mákem, který jsme promíchali s moučkovým Na mák klademe pokrájené švestky a posypeme je skořicovým