Česká klasika: bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní
Mák – malý, ale výživný klenot české kuchyně Mák není bramborových šišek s mákem.
Tvarohové knedlíky s borůvkami, sypané mákem, cukrem a tvarohem
Na ně dáme borůvky a opatrně zabalíme do knedlíků. Podáváme posypané mákem s cukrem a strouhaným tvarohem
Kynuté knedlíky s povidly sypané mákem s cukrem a tvarohem
Pak těsto rozválíme na pomoučněném vále a rozkrájíme Do hrnce si dáme vodu, osolíme ji, přivedeme k varu
Švestkový (meruňkový) drobenkový koláč s pudinkovým tvarohem pro Fikinu
Cukr tam opravdu nepatří. Necháme jen trošku vychladnout a dáme si první kousek
Prune tart aneb netradičně opilý švestkový koláč
suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto, které dáme pasovalo do koláčové formy - takové s vroubky na boku
Salát z pekingského masa s hovězím masem
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
Dort s Amy Winehouse (Amy Winehouse cake)
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, postupně přidáme olej,
Kořeněné máslové sušenky s pomerančovou marmeládou
rozválejte na plát o tloušťce přibližně 4 mm Slepujte marmeládou chcete-li rozmíchanou s likérem
Pomazánka, jakou mám rád
Vše smícháme dohromady, nakonec přidáme anglickou nakrájenou na kostičky. Promícháme a podáváme s čerstvým
Cukety zavařené v láku jako okurky
Dáme si vařit vodu se všemi ingrediencemi do láku Namícháme si lák tak, aby tam bylo všechno jak psáno
Festivalový maxi bramborák s náplní
Strouhání si můžeme usnadnit mlýnkem na maso. Maso ochutíme solí i pepřem.
Maki sushi s lososem a avokádem
Rýži dáme vařit do vody. Vody by mělo být o 20% více než je rýže.
MAXI špíz na otevřeném grilu
nakrájíme na kolečka a střídavě napichujeme na špíz s masem Maxi špíz pečeme na otevřeném grilu za stálého otáčení
Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Plát masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme Maso zarolujeme a zpevníme nití.
Maxi buchty s tvarohem a borůvkami
Do mísy dáme osolenou mouku, mléko se žloutkem, olej Necháme asi 10 minut kynout, poté potřeme olejem a dáme
Mraky podle mojí maminky
Tuto směs pak dáme dolů z ohně a vmícháme 6 vajec – Ozdobíme cik cak čokoládou a dáme chladit – ideálně
Bábovka z podmáslí s Kinder maxi
Vše řádně vymícháme. 1/3 těsta obarvíme kakaem. Do bílého těsta přidáme nakrájenou čokoládu na kousíčky