Suroviny na těsto smícháme dohromady, chvilku hněteme, abychom těsto provzdušnili a necháme chvilku
Zamícháme hustší těsto a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe půlkami švestek, posypeme skořicovým
Ve vlažném mléce rozmíchejte rozdrobené droždí a nechte 10–15 minut odpočívat při pokojové teplotě.
Švestkový koláč s drobenkou z žitné mouky nakrájíme Poznámka: Koláč jde určitě udělat i z obyčejné hladké
Upečený koláč necháme vychladnout. Dvoubarevný švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Mezitím si připravíme puding dle návodu, uvařený puding cukrem, lehce vmíchat zakysanou smetanu, namazat na koláče
Pak je rozválíme na pomoučeném válu do kola velikosti Příprava jablkového pudingu: Jablka nastrouháme na
Puding: Vše polijeme hotovým horkým pudingem a upečeme Hotový koláč můžeme posypat grankem, hořkým kakaem,
hřát mléko, hodíme do mléka bílou čokoládu a poté pudink a mícháme dokud směs nezhoustne, poté nalejeme na pudink
Mezi tím uděláme pusinky. Vychladlý koláč naplníme krémem, urovnáme a dáme na
Pusinkou ozdobte koláč až těsně před podáváním. Přendejte ho na koláč, udělejte v něm vlny a špičky
Mléko vlijeme do nerezového hrnce, přidáme špetku soli a polovinu másla. Poté přisypeme mouku a za stálého
Švestky vypeckujeme, rozpůlíme a rozložíme na plech. Troubu si rozehřejeme na 170 °C. Švestky zakapeme
Z másla, brambor, soli, vajec, žloutků, smetany a mouky vytvořte těsto, které se nelepí a dá se vyválet
Do misky uděláme marinádu z povidel, slivovice a tymiánu. Prsa osolíme a opepříme. Marinádou potřeme
Kuličky nového koření v hmoždíři rozdrtíme, vložíme do hlubší misky a spolu s rozmarýnem smícháme všechny
Postup přípravy Příprava těsta: Brambory uvaříme ve slupce doměkka a ještě teplé oloupeme. Po vychladnutí
Příprava lívanců: Z uvedených surovin kromě másla vymícháme hladké těsto. Na másle v lívanečníku poté
PORTUGALSKÉ KOLÁČKY PASTÉIS DE NATA Pastel de nata jsou portugalské koláčky (dortíčky) plněné žloutkovým