Mezitím si uvaříme pudink v mléce s cukrem a tvaroh směsi smícháme dohromady a vlažný krém potřeme na koláč
Suroviny na těsto smícháme a vytvoříme si tužší těsto, které necháme půl hodiny odpočinout. Poté rozválíme
opět při 200 °C asi 20 minut, až vejce ztuhnou a koláč
z něj válec a odkrajujeme kousky podle velikosti koláčů Koláče skládáme vedle sebe na plech vyložený papírem
Máslo necháme změknout, pak ho v míse vymícháme do pěny, přidáme polovinu cukru a postupně přidáváme
Takto nachystaný koláč dáme do trouby předehřáté na Po vytažení koláč necháme chvíli zchladnout, potom
rozšleháme se smetanou a mlékem, osolíme a nalijeme na koláč Troubu předehřejeme na 180 °C a koláč pečeme dozlatova
Cukrářský krém: V hrnci ohřejeme mléko, smetanu, vanilku a kůru z citronu. Když sezačne vařit, sundáme
předehřejeme na 180 °C a pečeme 20 minut, dokud se povrch koláče rozdělíme na několik kousků a poklademe jimi povrch koláče
placku a nakrájíme proužky, které pokládáme přes koláč rozšlehaným vejcem a pečeme na 170 C asi hodinu, dokud koláč
Utřeme si žloutky s olejem, cukrem a lžičkou skořice. Poté přidáme mouku, mleté ořechy, sodu, vanilkový
Z mléka a droždí si uděláme kvásek a zpracujeme zbytek přísad. Mák zalijeme mlékem, přidáme cukr, tuk
mletých oříšků si vyšleháme pěnu, kterou natřeme na koláč před koncem pečení a necháme zezlátnout.
Slaninku si osmahneme na pánvi, přidáme cibuli na kolečka, sůl, pepř a dusíme, dokud cibule nezměkne.
Pak troubu vypneme, pootevřeme dvířka a koláč ještě Prochladlý koláč krájíme na řezy.
Hotový koláč můžeme podávat teplý nebo studený, pocukrovaný
Hotový koláč vyklopíme a necháme zchladnout. Tu rozetřeme na upečený koláč a necháme zaschnout.