Smícháme rum, smetanu a cukr moučka.,Dohromady ušleháme tvaroh , jablka, rozinky a na třetí vrstvu pak dáme ušlehaný
Žemlovku pečeme dozlatova v troubě při 150 °C . Upečenou žemlovku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Troubu předehřejte na 160 °C. Chodovské koule pokrájejte na plátky a všechny potřete máslem, polovinu
Poklademe jablky pokrájenými na větší kusy (tak 2x2 Pokud jsou jablka hodně sladká, doporučuji je pokapat
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem s rozšlehaným žloutkem. Přidáme krupici, tuk, sůl a petrželku
Jablko nastrouháme a promícháme se změklým rohlíkem Takto připravenou jablkovou žemlovku podáváme těm nejmenším